[食記] 台中 北屯區│雙生的店

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台中 北屯區│雙生的店 時間: Tue Feb 28 16:35:11 2023 餐廳名稱：雙生的店 消費時間：2022年/12月 地址：台中市北屯區軍福十九路110號 電話：04-2239-2280 營業時間：星期四、星期五公休 11：00–14：00│16：00–20：30 每人平均價位：$180 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/twins/ 「雙生的店」是在地許多年的人氣店家 從早期的鐵皮屋經營 演變到如今的自家氣派住宅結合店面 這個店名是因為老闆娘其實一對雙胞胎姊妹 因此就命名為雙生的店 非常簡單易懂啊…XD 因為現今的營業位置是在住家前的空間 所以會有些大柱子 通往洗手間的走道也會有座位 雖然感覺有點奇怪 但反正只是來用餐的 環境乾淨整潔就好 雙生的店 菜單 菜單部分有左右兩邊 應該是交由不同人負責處理的 所以兩聯都要寫清楚桌號 五味魷魚│120元 新鮮的魷魚切片 切的大小算是大片所以口感不錯 簡單的沾些五味醬就很好吃 生腸│150元 生腸的口感爽脆不膩 而且處理的很好不會有腥味 但是菜單上的價位是100元 店家依用餐人數「自動」幫忙調整加量 等到結帳時才告知這件事 這一點也是在網路上最多人詬病的部分 如果會介意的人請自行考量 招牌紅燒肉│70元 双生必點招牌菜色之一 肥的部位好吃不膩 肉質Q彈不乾柴 沾點醬汁一起吃 這一盤很快就被掃光啦 特製雞捲│70元 這也是雙生的必點招牌菜 有著薄薄的外皮 裏頭包著絞肉和荸薺等滿滿食材 從油鍋酥炸後卻爽脆不油膩 與同樣是招牌的紅燒肉相比更是搶手 太晚去的話可能就賣完吃不到了 A菜│50元 青菜簡單的川燙淋上肉燥 只要新鮮就是好吃 雞肉飯(小)│35元 店內的小菜表現真的不錯 來碗主食搭配更好 雞肉飯帶有油蔥香 與配菜一起讓人一口接一口 吃得很滿足 切仔麵(乾)│45元 麵條裡頭加入了韭菜、豆芽等食材 加上肉燥就是經典的古早味組合 粿仔條(乾)│45元 與切仔麵的內容相差不多 但如果想要更Q彈的主食口感 可以選擇粿仔條 蚵仔湯│55元 湯品經過簡單的調味 就能帶出海味的鮮 鮮蚵相當的肥美 每顆都飽滿又大顆 平均花費與心得 此次平均花費金額：195元/人 在地數十年的老店 餐食和小菜水準都還不錯 網路上有些評論是店家態度有時會不佳 但個人是覺得兩位老闆娘都還挺活潑的 最受人所詬病的缺點 就是小菜的大小份量店家會依人數自行調整 導致結帳金額可能和原本估算的有落差 如果會介意的人可能要考慮一下 或是事先和店家講好份量需求 --
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推 q347 : 這價格給觀光客吃的嬤? 02/28 16:37

推 romanmin : 這價格才有得買現址的豪宅XD 02/28 17:36

推 afatjie : 我在地人都不會想去吃的店 02/28 17:59

→ afatjie : 東山路軍功路一堆好吃的店家 02/28 17:59

推 aqn23520 : 店家視人數，小菜黑白切自動升大……這算不老實吧？ 02/28 18:04

→ aqn23520 : 每桌靠這種自動升大，不就多賺很多，誰知大小差多 02/28 18:04

→ aqn23520 : 少，當下不知，吃完客人只能買單 02/28 18:04

→ aqn23520 : 拍拍進去吃的人 02/28 18:04

推 misu2718 : 樓上，所以老闆也從攤子加大成豪宅了啊 02/28 18:05

推 aqn23520 : 哈哈哈哈，我剛剛去看評價了，真的是開在豪宅裡面。 02/28 18:08

→ aqn23520 : 真的是什麼方式都想到 02/28 18:08

推 NX9999 : 這間不行 02/28 19:07

推 hugo363 : 口味不錯，份量偏少 02/28 19:14

推 el3qu4 : 從這照片搭配價格..不知道是好是壞XD 02/28 19:37

→ kinfc2001 : 以前菜單沒標價格都隨他們算 02/28 21:13

→ una283 : 在地從來沒吃過 02/28 21:14