[閒聊] 請問台中有高級一點的日式豬排餐廳嗎

看板 TaichungBun
作者 swanmay (酸梅)
時間 2022-11-19 17:11:22
留言 65則留言 (29推 0噓 36→)

日式豬排好像都是以連鎖店居多 想到的店家像是平價的樹太老 勝博殿、杏子豬排等等 這些店家吃起來就是中規中矩 另外Google搜尋找到的都比較偏向追求CP值 可以無限加飯加湯或是高麗菜絲的這種店 想詢問厲害的台中大大們 有沒有再高級一點、肉質更好 炸得更精緻,米飯更講究 配菜更細緻的店家呢? 價位高一點沒關係 謝謝大家 --
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tengerinedog: 我以為台灣炸豬排店都是連鎖店 11/19 17:32

laigeorge89 : 豬排本來就是庶民料理,是要多高級? 11/19 17:34

ttnpyepwos : 台中好像沒有進鹿兒島黑豬肉的豬排店,台北的話有 11/19 17:36

enigmabp : 這算是B級美食吧,所以應該不會有太高級的 11/19 17:43

ms01096 : B級美食很難有高檔價位阿 11/19 17:47

ttnpyepwos : 其實就台灣當地的黑豬也不會拿來炸豬排(有點浪費) 11/19 17:50

ttnpyepwos : 在日本當地是蠻常吃到鹿兒島黑豬的豬排飯,B級美食 11/19 17:51

ttnpyepwos : 訂價也不會太貴,另外日本各地大部分的肉品都送到大 11/19 17:51

ttnpyepwos : 阪住之江的肉品工廠處理,你在大阪其實就能吃到各地 11/19 17:51

ttnpyepwos : 的肉品了,特注的肉的價錢也很難想像。 11/19 17:51

ttnpyepwos : 要找的話建議往北部找看看有沒有日本黑豬肉豬排連鎖 11/19 17:52

hitomijon : 無米藏有可惜疫情去年收起來了,現在不知道哪裡有 11/19 18:24

silmoazra : 我以為勝博殿算高級了@@ 11/19 18:35

tengerinedog: 東區lalaport 開幕看看有沒有什麼日本店來開 11/19 18:48

saymac : 勝博殿居然算是平價 11/19 18:48

chiaolin : 豬排飯超過5百 寧願多花一點吃燒肉或火鍋了 11/19 18:50

li72716 : 多數好的肉不會用炸的 11/19 19:00

auk9 : 金典裡有一家 11/19 19:01

BIA : 高麗菜吃到飽那家不算嗎 11/19 19:02

azrael1011 : ...庶民美食代表偏偏要貼上金箔? 11/19 19:09

Allen15 : 品田? 11/19 19:09

boyutsai : 你是不是誤會了什麼?炸豬排的霸主還是炸豬排啊 11/19 19:31

boyutsai : 要吃高級配菜還真的想不到 11/19 19:32

qqq720809 : 北平路上的橋北屋,肉厚,米飯也好吃 11/19 19:32

qqq720809 : 但很平價耶,要高級的可能要到飯店吧 11/19 19:33

littleyuna : 貴的話,勝政吧 11/19 19:51

kusoshow : 大戶屋? 11/19 19:54

z1288 : 大戶屋的還不錯 11/19 20:01

TAKE1212 : 大戶屋 11/19 20:10

lotuszoe : 原來勝博殿是平價啊,那去高級日本料理店點炸豬排… 11/19 20:21

lotuszoe : . 11/19 20:21

MK47 : 這就B級美食 就算鹿兒島黑豬豬排也沒多少錢 會去台 11/19 20:28

MK47 : 北的話Maisen就有 11/19 20:28

usea5a : 中友勝政? 11/19 20:39

imrt : 台灣連鎖的鹿兒島黑豬肉炸豬排,硬得要死難吃死了 11/19 20:41

volleywayne : 樹太老吃過一次就不會想再吃第二次 11/19 21:07

z1288 : 想吃好吃的的炸豬排就飛去日本排成藏吧 11/19 21:10

bbsterence : 平價但好吃的第五市場柯仔粥燒肉,是否算日式? 11/19 21:21

bbsterence : 不過如果你的高級定義是貴的話,那它就不高級了! 11/19 21:23

ttnpyepwos : 東京的成蔵和大阪的とんかつマンジェ 這兩間真的不 11/19 21:38

ttnpyepwos : 錯,鹿兒島中央站每間吃起來都沒雷過,川久的話也指 11/19 21:38

ttnpyepwos : 標。 11/19 21:38

ttnpyepwos : 台式燒肉的話,其實可以去買向上市場的炸蚵,它有分 11/19 21:39

ttnpyepwos : 瘦和肥可以選,但人也是排到暴炸.... 11/19 21:39

ttnpyepwos : 台客燒肉粥的燒肉也不錯吃... 11/19 21:40

firenick : 雲日食事処的腰內肉炸豬排 11/19 21:41

foreverwings: 中友 靜岡吧 11/19 23:01

wsx890811 : 勝博殿已經算不錯了吧 11/19 23:07

aoyama : 雲日 真的不錯 11/19 23:07

Avier : 有機會板大來日本成蔵,我請你吃,朋友開設的,支 11/19 23:18

Avier : 持一下 ~ 11/19 23:18

a31670323 : 勝博殿退步太多了 11/19 23:19

siliver : 中友B2的靜岡勝政豬排,連伊比利豬都拿去炸了,連這個 11/19 23:53

siliver : 都沒辦法滿足的話,去日本吃吧 11/19 23:53

ttnpyepwos : 伊比利豬之前常吃,但還是有個豬味在,但比美國SRF 11/20 00:24

ttnpyepwos : 極黑豬好很多.....中友靜岡有空來試一下好了 11/20 00:25

johny56 : 蛤我覺得杏子很頂了耶 11/20 00:27

dead11 : 應該是要吃師傅炸的不是工讀生的那種吧 11/20 00:36

keon29 : 如果不限地點的我我推鐵花小路台中的話雲日 11/20 01:00

wolfjk : 勝政就是最頂的了 雖然台北店比台中好吃很多 11/20 04:22

wolfjk : 是說在炸豬排追求高級是不是搞錯了什麼 追求好吃美 11/20 04:23

wolfjk : 味還合理 日本分數高的有名炸豬排也不貴啊 這東西到 11/20 04:23

wolfjk : 底要怎麼做貴 11/20 04:23

wolfjk : 分數超過4分 超級有名的成藏豬排 均價也是1000~2000 11/20 04:25

wolfjk : 日幣 最高級的頂多2500或再高一點 11/20 04:25

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