[食遊] 豐原 串串串燒．日式串燒 炸物 居酒屋

----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/46461996 ----- 《台中美食》豐原 串串串燒．日式串燒 炸物 居酒屋 台中豐原有家【串串串燒】，主打日式串燒，除了串燒也有很多日式餐點與小菜，價格平 實，口味也還可以，裡頭的座位還是學校的桌椅，滿有趣的。 【串串串燒】門口，裝潢很日本居酒屋風。裡頭的座位都是學校的桌椅，滿特別的，不過 身高高的人可能會覺得不好坐。 餐廳裡有很多日式小物點綴。 點菜單共有三張。串燒是黃色那張；中間是湯、麵、飯、鍋物、炸物；最後那張是焗飯、 咖哩飯、日式小菜。 串燒，種類不算很多，有滿多蔬菜的品項。湯、麵、飯、鍋物、炸物，種類非常多。 最後我們點了【培根包蕃茄】、【日式炒飯】、【烤花枝丸】、【味噌黃瓜】、【炸雞軟 骨】與【串燒雞肉】。 【培根包蕃茄】一份兩串＄ 55 培根鹹香，不會烤得太焦，蕃茄爆漿後，酸酸甜甜的搭配培根，口感很豐富。 【日式炒飯】＄80 日式炒飯裡頭有蔥花、海苔還有一點日式米果，一旁還有壽司薑。炒飯粒粒分明，還有淡 淡的甜味，是好吃的炒飯。 【烤花枝丸】＄55 花枝丸刷了一點醬汁，上頭還灑了些黑胡椒提味，花枝丸裡面還有一些花枝顆粒，口感ok 但沒有很特別。 【味噌黃瓜】＄70 本以為是醃好的小黃瓜，沒想到是這樣的呈現方式。小黃瓜裡放了一些味噌醬與芝麻，賣 相滿好的。味噌醬裡還混合了些芝麻醬，所以除了味噌的鹹甜還多了芝麻香，與脆脆的小 黃瓜很搭，搭配烤物也滿適合的。 【炸雞軟骨】＄180 粉衣薄薄的，酥香可口擠點檸檬汁或胡椒鹽都很好吃，可以點。 【串燒雞肉】一份兩串＄90 本以為是雞腿或是雞胸肉，問了老闆才知道是雞翅的小腿部分，一塊就是一隻去骨雞小腿 。口感介於雞腿與雞胸肉之間，沒有雞腿那麼有嚼勁，也不會有雞胸的乾澀，剛好在中間 。鹽味的調味，香氣還不錯。 日期：2018.12.07 串串串燒 地址：台中市豐原區博愛街82號 電話：04 2526 9528 營業時間：11:30–14:00 17:00–22:30 週一公休 網址：https://www.facebook.com/kusukusukushiyaki -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong --
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