[食記] 北區/海嘯吧小米甜甜圈：天天排隊好吃

====================================================== ◎介紹店鋪：[海嘯吧！小米甜甜圈│中華夜市] ◎地址：台中市北區中華路二段108之3號 ◎電話：0972-932158 ◎營業時間：02:00Pm–06:00Pm ◎消費提醒：週日店休，建議可由[email protected]提前預訂免排隊 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/midonuts/ 今年突然吹起一股小米甜甜圈風潮，從屏東起家【莉姆姆的歌】流浪全台灣， 不定時出沒依舊所到之處就是排隊熱潮，快閃小米甜甜圈神出鬼沒我完全沒跟到， 有天朋友推薦了原本在太平這家【海嘯吧！小米甜甜圈】也似乎評價相當不錯， 剛好在11月初搬到中華夜市變成固定攤位，不用神出鬼沒每天都吃得到輕鬆許多， 剛開的第一天去買還沒有什麼人，想不到過一個星期已經變成超熱門排隊店了啊！ 街頭甜甜圈其實蠻常見的，小時候經過像是市場或街頭轉角都習慣買幾個解饞， 想不到這習以為常的甜點現在進化出這個「小米甜甜圈」，還能一開就大排長龍， 在莉姆姆的歌暴紅以後，台灣目前我算一算南到北也差不多有6到7家小米甜甜圈， 有的也是快閃流浪模式，有的固定每天擺攤，像中華夜市這家【海嘯吧！小米甜甜圈】 網路評價雖然不多，不過是太平的在地朋友推薦給我的，搬到這邊後固定每天下午出攤， 位置算是在中華夜市相當後面，太平路跟中華路二段交叉口，兩家夾娃娃機店中間， 招牌其實蠻不顯眼的，下午兩點營業，差不多一點五十分就會開始看到有人在排隊了。 剛開的時候我是從粉絲頁提前一天預約(預訂數量跟取貨時間)，也可以到現場跟大家一起 排隊，但現在好像已經改成要用[email protected]來預訂囉！建議預訂一下不用站那麼辛苦 因為只有一個油鍋在炸，所以等待的時間就需要有點耐心囉！…………….. 但其實可以預約輕鬆拿我也不太懂為什麼這麼多人甘願到現場辛苦排隊， 但生意現在相當好，所以優點就是幾乎都能看得到跟買得到現炸的甜甜圈。 賣的品項很簡單，小米甜甜圈、炸芋餅、秋水茶等等，甜甜圈一個價位算是稍微高些， 一個30元，有三種口味可以選。有沒有限量購買我不知道，因為我都是提前網路預訂。 【招牌小米甜甜圈│原味│每個30元(糖量正常)】 甜甜圈感覺比起傳統街邊的更膨鬆圓潤一些，表層有相當滿的糖霜(糖量可以選擇增減)， 一剝開有相當紮實感，但感覺整個相當有Q度幾分像是麻糬那樣，相當有嚼勁好吃， 糖霜甜度雖然是原味，我是覺得不至於到會膩，不過連朋友都邊吃邊大讚好吃啊！ (但還不用排隊的時候來買，我記得表層炸出來都還會稍微帶點微酥的感覺耶) 雖然是油炸的，但不知道為什麼吃起來跟放涼了也都沒有油膩感，涼了也很好吃！ 而且買十個送一個，所以大家一起團購的話會更便宜一丁丁點，可以參考看看。 【神山炸芋餅30元│羅氏秋水茶30元】 炸芋餅其實就是蘇打餅加芋泥去油炸，蘇打餅有厚度炸完頗酥脆微吸點油， 芋泥不甜膩餡算紮實，不過小小一塊算是稍貴吧！買兩個50塊錢，也是不錯吃！ 至於羅氏秋水茶就是咱台中在地飲料，但喝了多年我還是習慣不了它像藥膏的味道XD 目前台中小米甜甜圈固定攤位的好像就只有這家【海嘯吧！小米甜甜圈】， 但我還沒吃過莉姆姆所以也無從比較起哪家好吃，單以這家來說是還挺不錯的， 不過沒有先預訂的話只有現場乖乖排隊了，要等多久我就不太知道了。 [延伸閱讀] 台中-拉麵小店らー麺華美│西區 https://orange-dog.com/hwaramen120/ 台中-公園口大麵羹 三民路│北區 https://orange-dog.com/park25/ --
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推 sinau : 蠻好吃的 在太平的時候 會買 42.76.56.19 11/29 00:08

推 mybbbb : 熱熱的時候比較好吃 49.216.251.93 11/29 14:24