Fw: [食記] 台中北屯 鵝房宮日式料理 隱藏版市場美味

作者: william62600 (我叫阿豬仔) 看板: Food 標題: [食記] 台中北屯 鵝房宮日式料理 隱藏版市場美味 時間: Wed Oct 21 20:01:53 2015 餐廳餐廳名稱：鵝房宮 消費時間：2015年/5月 地址：台中市北屯區遼寧路一段３７６號 電話：0933-446-507 營業時間：12:00-19:00 每人平均價位：無菜單料理600起跳，丼飯、單點皆有提供 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：炙燒黃金鮭魚握壽司、炙燒比目魚握壽司、鮭魚親子丼飯 無音樂圖文網誌版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/61531417 這趟台中 最期待的一餐就是鵝房宮啦!! 不過我最喜歡的 就是市場裡的深藏美食啦~~ 不過今天可是第一次在市場裡大啖生魚片 竟然也有提供無菜單料理呢!!! 不論是騎機車或是開車來 停車都很方便喔 市場外面很多停車位 免煩惱 還沒進到市場裡 就可以看到大大的指引海報 跟著走就對啦~ 鵝房宮只有提供板前座 而且位於市場內 想當然是沒有提供冷氣囉 照樣人潮爆滿 真的是越來越期待了啦!!!! 隔壁就是自家的鵝肉攤了 真的有賣鵝肉喔!! (廢話XDDD 鵝房宮是從賣鵝肉起家的 至於為何開始賣日式料理又是另一段故事了... (別毆我 就定位後 服務生大略介紹一下這裡的點餐方式 丼飯有鮭魚親子丼($300)和海鮮丼飯($380) 無菜單料裡則是600元起跳 沒有實體菜單 決定好直接跟服務生點就好 我點了一份800元的無菜單料理 和 一個鮭魚親子丼 上菜速度頗快的 點完沒多久 我的無菜單料理就上菜啦~ 扇貝沙拉 (單點$90) 從沙拉開始就非常的吸睛了 竟然有一顆好~~大的扇貝 口味蠻清爽 表現不錯 青魽生魚片 (單點$120) 蠻新鮮的 不過對這魚的味道沒有特別的印象 覺得還OK 這邊插播一下 鮭魚親子丼飯 $300 送上來時 我跟男友都被這滿滿滿的料給驚豔到!! 媽呀 這鮭魚片到底有幾片啊!!!! 還有那個厚度 !!! 恩 不過我們不能被外表給矇騙了 光有厚度跟數量取勝是行不通的喔!! 來吃一口再說 果然是沒讓我失望 好吃啊!!!!! 那個鮮度 以及肥美的油脂在嘴巴融化的味道 實在是太美味了 欸 這個碗瓢怎麼那麼可愛啦 害我忍不住把玩了一番XDDD 配菜是玉子燒跟小烏賊 還附一尾甜蝦呢 非常豐富 都快誤以為我們點的是海鮮丼飯了 下頭的飯是帶點微酸的冷醋飯 這丼飯份量不會說很大 男生可能會吃不飽 但是上頭的料真的好滿阿~~感覺一不小心就會灑出來呢 味增湯 (單點$50) 不論是點丼飯或是套餐 都會附贈一碗味增湯 這味增湯已經不是料多實在可以形容了!!! 湯頭非常鮮美 而且還可以無限續湯喔!! 老闆超佛心的啦 男友跟我當天都各續了一碗 一樣都是滿滿的魚肉喔 沒有因為是續碗而有減料的現象 再來送上來剛好都是我最喜歡的握壽司 炙燒干貝握壽司 (單點$110) + 炙燒比目魚握壽司 (單點$70) 整塊干貝直接切半放在捏好醋飯上 夠豪爽我喜歡>///< 稍稍炙燒過的干貝真的有夠甜的 炙燒比目魚握是我必點菜色 好顯今天點的菜單有~~~太開心了 炙燒後的比目魚緣側碰到舌尖爆發出的甜美滋味 真的太上癮了 海膽手捲 (單點$130) 當天一直在玩數數看的遊戲 這到底是放了幾片海膽啦 其實每次吃海膽 我都會抱著期待又怕傷害的心情 之前有吃過帶怪味的海膽的經驗 實在太可怕了= =!! 不過大家放心 有幫大家試吃過了 這兒的海膽好甜阿~~!!! ( 最近看鵝房宮的FB 老闆好像進了不少北海道來的海膽 滋味一定更棒） 鹽烤香魚 (單點$100) 外頭裹鹽巴烤的方式 使魚肉的肉汁得以鎖住 不過選擇的種類是香魚實在是略嫌普通阿.... 星鰻握壽司 (單點$90) 這長度驚人的星鰻 狠狠刷了很多層的醬汁 不過真的覺得刷太多了 導致有點喧賓奪主的現象 炙燒黃金鮭魚握壽司 (單點$50) 這個榮登本日最好吃握壽司 肥厚的鮭魚片上 那坨黃色的醬料是黃芥末 真是畫龍點睛啊!!! 炙燒後的鮭魚在嘴巴融化的同時 又感受到黃芥末甜甜的滋味 還是第一次有挑戰者可以打敗炙燒比目魚在我心中王者的地位!!! 大推大推 不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ 鵝房宮火紅真的不是沒有原因的! 食材真的是非常新鮮 很值得稱讚 雖然座位有夠擠有夠小 容易跟隔壁勾勾手 但還是一位難求 建議大家一定要先訂位 另外~~ 強烈建議大家選擇中午剛開電時來用餐 這兒是黃昏市場 所以中午來時 旁邊大多的攤位都還沒開 雖然身在市場 但卻不會太吵雜耶 真的蠻特別的 也比較不會飄來各式的香氣囉 XDDD CP值來講的話 我個人覺得丼飯 > 無菜單料理 上完菜看到菜單發現 點套餐根本是服務生幫你配好的 然後也沒比較划算XDDD 建議可以點碗丼飯 然後直接單點想吃的握壽司 感覺更豪爽呢!! 總覺得吃完應該要吃個小甜點 比較是完整ENDING的感覺 所以我們立刻直奔"東東芋圓"了 哈哈哈 總評★★★★ ((聽當地的老饕說 隔壁的丸億聽說也非常美味呢!!)) --
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→ Oo5566: 這家也不隱藏了吧！生意這麼好大家都知道 11/25 21:20

→ Clarkliu: 有上過電視了 -.-a 11/25 21:38

推 linchingyen: 今天去吃了市場的丸億，只能說還是鵝房宮好 11/25 22:10

噓 circleslow: 環境很不好+貴...再怎麼好吃也難下嚥...反推薦 11/26 01:16