[食記] 五春咖啡。老房子飄散著咖啡香

餐廳名稱：5春咖啡 電話：0970979347 地址：台中市西區五權一街162巷2弄5號 營業時間：14:00~21:00 周四休，六、日13:00開店 blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/3686 5春咖啡，在美術館旁的巷子內，也開有好長一段時間了，斜對面是甜點店食いしん坊。 5春咖啡也是間舊房子，從外觀還看不太出來，進到室內看到上頭的木頭屋樑就可以發現 。 店內空間不大，座位數也不多，用一些木頭傢俱拚湊而成。 menu很簡單就寫在黑板上，每天有不一樣的甜點，咖啡部分就只有冰滴及單品。 5春的咖啡豆是店家用陶鍋炒的，陶鍋炒出來的豆子與烘焙機相比，風味有一些不同，煮 咖啡主要用syphon及手沖。 點單品咖啡會有三支單品，這天前兩支是肯亞水洗豆，一熱一冰的，同一支豆子用不同方 式呈現出不同風味，熱的帶點淡淡的酸味，柔柔的尾韻，冰肯亞是用冷泡的方式，入口濃 郁的香氣，讓人印象深刻。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --
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推 ooo79113: 推五春 08/27 22:50

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