看板TaichungBun
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店名：一中九州拉麵●日式豚骨拉麵
地址：2015年/7月
電話：(04) 2223-1383
營業時間：平日 11:00 ~ 20:00、週六 11:00 ~ 20:30 (周日公休)
價位範圍(每人)：$70~$80
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圖文網誌版：
http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/296074099
如果有人問我一中街有什麼巷弄美食，
我想~九州拉麵會是我的答案之一，
那濃郁的牛奶湯頭真的令人很難忘~
好吃又便宜，有冷氣吹飲料喝，
還只能很餓的時候才去吃，不然總是吃不完
自從從對面那間正妹很多XDDD的學校畢業以後就沒再吃過了，
九州拉麵在我的學生覓食記憶中是不可或缺的一塊~
畢業以後其實很少會在一中街用餐，
在那過了五年幾乎都吃膩了，
："欸午餐要吃什麼"
："不知道耶"
這樣的對話大概在入學後的第一個月就開始產生了，
有點像噩夢一樣XDDDD
重新回到這裡，是一個憶當年的行程。
一樣隱身在巷弄中，旁邊的店家都換了不知道多少家，
只有九州依舊在這兒，招牌裝潢都沒什麼改變，
一樓二樓都可以用餐，座位數算是滿多的，
一到用餐時間總是坐的滿滿的，不想排隊的人能避就避，
但因為翻桌率也高其實也不會等太久。
有涼涼的冷氣吹，
餐具飲料都是自助式的，
以前這兒的冷氣跟飲料機是我們夏天的最愛。
海鮮和咖哩是新的口味以前沒有的，
但在價格方面漲了不少，
再度想起當年…全部都只要50元
(有不小心透露年代嗎…我好像還吃過45的….
一個銅板就搞定，現在都漲到80元了，
加麵要加10元，
好懷念以前50元就能吃飽飽的快樂年代。
找好位子畫好菜單要先到一樓櫃檯買單結帳，
結帳完才會給你飲料的塑膠空杯，
接著就等候拉麵上桌囉~
【招牌拉麵】$70
濃濃的奶味豚骨湯頭是九州萬年不變的招牌，
台中現在有很多拉麵品牌進駐，
大都走正宗日式的醬油湯底，
吃了很多家，但我還是總會想起九州的奶油湯頭~
樸實的一碗拉麵就是記憶中那個樣子，
四塊厚厚的叉燒、半個滷蛋、一個魚板與海苔、筍乾、玉米，
完全沒有改變，
麵條依舊Q彈有嚼勁，
叉燒也很入味又大塊，
其實我也很愛它們的筍乾，配在一起吃真的很棒。
重點當然在於它的湯頭了，
一上桌就聞到那熟悉的奶味，
還是很好喝的湯底喝起來帶有甜味，
但味道似乎好像有變淡…..
總覺得以前的更好喝，更香更濃。
【奶油拉麵】$70
瞧那湯頭上一層黃色奶油，就是奶油拉麵無誤，
以前這是我最愛的一個口味！
怕吃不飽，男生朋友多十元加麵，
原以為會直接加好上桌，
結果過了幾分鐘一包麵忽然丟在我們桌上，
當下還反映不過來是怎麼回事，
但用丟的實在很不禮貌…..
招牌拉麵和奶油拉麵只差在奶油拉麵多了奶油，
其他的配料和湯底都是一模模一樣樣。
奶油拉麵更香，但多了奶油相對的比較油一點
湯喝到最後很容易膩，所以朋友沒有喝完，
原來想幫喝的，但喝了幾口我也投降了，
戰鬥力大不如前哈哈。
總結：
好久沒吃價格又漲了
以前的50元小確幸都不見了。
加麵以後的份量真的很多，
就算是男生也會吃的很撐，
因為麵是另外用塑膠袋裝的，
男生或是比較餓的人其實可以兩個人加一份麵會比較剛好。
拉麵和叉燒還是在水準之上，
唯獨湯頭好像沒有當初那麼香醇濃了，
這點讓我有點小失望，
但無疑還是很好吃的拉麵。
九州拉麵是我們共同的回憶，
就算回憶有些微的走調但不影響它的美XDDDDD
來到一中街的你們，吃膩了小吃不妨走進巷弄中嚐嚐它的美味。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.13.177※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1436952856.A.1E0.html
推 miayao417: 湯用泡的呀... 07/15 17:41
→ Puck03: 真假的！ 07/15 17:52
推 dimasds: 覺得跟佐野一樣 都不好吃xD 07/15 17:55
推 wxy369: 不然怎可能這便宜...傻傻的 07/15 17:55
推 zxcv811160: 我個人不是很喜歡他的湯頭 07/15 17:58
→ Puck03: 就當買個回憶吧 哭哭 07/15 18:00
推 fel801: 聽朋友說不要吃比較好 07/15 19:01
推 free85041: 這種別喝太多 07/15 19:10
推 since2013: 我當年吃也是50,不知道為何那時都吃不完,現在剛好XDDD 07/15 19:24
推 wingtone: 泡的味道 07/15 19:28
推 rond: 原來是用泡的!!!? 07/15 20:12
→ lifeart: 味道越來越不真實 07/15 20:20
推 oak2002: 我是覺得滿好吃的 07/15 21:22
推 frankjaine: 路邊攤時期最好吃 07/15 22:05
推 mbataw: 每碗湯頭都一樣當然是用泡的，店家哪有這麼多閒功夫去熬湯 07/15 22:26
→ mbataw: 呢 07/15 22:26
推 wenOWO: 我還每吃必拉 07/15 22:59
推 Levelmax99: 普通而已 偶爾吃一次還好 07/15 23:03
推 oak2002: 不過加麵丟桌上真的有點... 07/15 23:05
→ a11ks12: 很普通阿= = 07/15 23:32
→ asah1jtc24: 之前去吃看到小蟑螂在放湯匙筷子那裡面爬，跟店員反 07/16 00:05
→ asah1jtc24: 應店員只是把蟑螂用出來踩死，沒有拿進去重洗 07/16 00:05
→ n5891211: 覺得不好吃 07/16 00:26
推 Eatsleep56: 其實小妹 補習三年 吃過一次就沒在吃了 衛生環境真的 07/16 01:21
→ Eatsleep56: 不太好 07/16 01:21
→ kkjog123: 50....20年前的價錢...哈 07/16 05:00
推 ckgodboy: 態度很跩，湯頭也不好，就麵多而已 07/16 08:10
推 Kueishou: 每吃必拉+1 07/16 09:59
推 qoq0417: 吃過一次覺得不好吃QQ 07/16 10:32
→ qoq0417: 腿同校 07/16 10:32
→ qoq0417: 推 07/16 10:32
推 mnbvc456: 每吃必拉，那吃這麼多次幹嘛? 08/01 15:39
→ burningmeat: 難吃 10/29 11:09