[食記] [台中沙鹿] 歐克牧場(推山羊乳奶酪)

http://www.llafcdll.com/2013/12/blog-post_1618.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 歐克牧場(推奶酪) 地址: 台中市沙鹿區沙田路104號(星巴克正對面) 電話: 0932-336-992 營業時間: 週一/`週六: 8:00 - 20:00 (週日公休) 價位範圍(每人)：30元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 這一家是網友與小玉推薦給我的店家, 聽說餐點還不錯,所以,我就特地繞過來試試. 店家的招牌挺大的,顧客也還蠻多的. 店家是在鎮南路與沙田路交叉口. 店家是由一位男老闆所負責, 老闆蠻健談的,常與顧客攀談. 店內裡面有一顆很可愛的羊頭哩! 店家以賣純羊乳,羊乳包,陽光日豆漿,羊乳饅頭. 店家也有推出優惠組合. 左邊是原味羊乳饅頭(15元),右邊是黑皮鮪魚起士(25元) 店家的產品都墊有白紙,以免產品沾黏在蒸盤上. 黑皮鮪魚起士(25元)的皮因為摻有墨魚汁,所以,外皮非常地黝黑. 外皮吃起來微Q,略乾, 裡面的內餡吃起來略帶點起士味,吃不太出來鮪魚味,驚喜感不太夠! 原味羊乳饅頭(15元) 店家的饅頭的乳味重,味道軟Q,是蠻好吃的羊乳饅頭. 左邊是山羊乳冰淇淋(30元),右邊是山羊乳奶酪(30元) 左邊是山羊乳冰淇淋(30元),右邊是山羊乳奶酪(30元) 山羊乳冰淇淋(30元) 店家的冰淇淋是使用牧場自產的純羊乳. 店家的冰淇淋略硬,吃起來乳味不重,沒啥甜味,感覺沒有想像中美味. 山羊乳奶酪(30元) 店家有單賣 乳奶酪(30元),也有加賣附有果醬的乳奶酪(45元) 店家的乳奶酪是有摻香草莢,所以,裡面是有黑色沉澱物的! 店家的乳奶酪非常地潔白,口感入口即化,乳香味重,是單吃就很美味的乳奶酪. 仔細找找,其實黑色的香草籽不多, 不過,就是因為有摻香草籽, 所以,店家的乳奶酪吃起來的味道就比較香濃. 附有果醬的乳奶酪(45元) 果醬有草莓,芒果,藍莓三種. 我挑的是草莓果醬. 店家的草莓果醬,裡面有草莓顆粒,味道不死甜,與乳奶酪挺搭的, 建議愛變化口味的人,可以買有果醬的乳奶酪來吃! 左邊是原味羊乳(40元),右邊是冰豆漿(15元) 冰豆漿(15元) 店家的豆漿沒啥甜味,味道還OK,沒有很驚豔. 原味羊乳(40元) 罐子上面寫有"乳油上浮有自然現象." 羊乳罐要先去掉旁邊的拉線. 店家的羊乳冰冰涼涼的,乳味重 ,喝起來很順口. 店家的羊乳饅頭與乳奶酪比較好吃, 若是喜歡吃羊乳製品的人,可以上門試試! -- ◆ From: 125.231.10.179
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