[無言] 有蛋糕可以烤的比這個更焦的嗎…

看板 StupidClown
作者 b108092034 (蛤仔煎)
時間 2022-01-25 20:30:53
留言 196則留言 (123推 1噓 72→)

我平時就喜歡看做點心的youtuber 覺得很療癒 而且看他們做起來都很輕鬆 不就麵粉、糖、蛋、奶油打一打 放進烤箱烤一烤,漂亮蛋糕就出來了? 趁家裡換了附烤箱功能的微波爐 就自己做了磅蛋糕 我也是有自知之明,就找最簡單的食譜做 材料少少只要攪拌在一起的那種 一開始看起來好像還不錯的樣子 不過崩潰的在後面 https://imgur.com/9F9zG5U 然後 … … … … … 嚇到模糊 https://imgur.com/zDQXIox 有人知道這個是什麼嗎?? 原本想說至少裡面看起來是好的 只要把外皮剝掉… https://imgur.com/tesQvjohttps://imgur.com/U2JwDLe 啊這… 以後還是買現成的就好了。 https://imgur.com/5elBb1y 順便問失敗的食物怎麼處理啊?TT (我吃了一點 而且烤焦的地方居然比沒焦的好吃…) 還有誰烤的蛋糕能比這個焦? https://imgur.com/lUApHXQ -- 這樣盆栽不會怎樣嗎? 本來打算這樣,但熟的地方實際上已經乾巴巴了TT 我看的食譜沒說要預熱TT 莫名受到鼓勵(?)
謝謝QQ其實我只是怕弄髒烤盤墊的鋁箔紙,下次放水降低溫度試試看 謝謝!我是微波爐烤箱,但只有一層
好像有點高級(?) 謝謝!原來紙是要蓋上面啊 我是用180度考30分鐘耶
整個丟掉覺得有點浪費嘛TT焦的地方味道像餅乾欸 謝謝!我我我我好像把說明說回收了我去找找... 謝謝 有安慰到(X) 微波爐也許是 事實上只有焦的部分好吃QQ 真的嗎!我量做少一點沒機會嗎?TT
看起來像我磅蛋糕的好姐妹
想笑但又覺得有點厲害XD
我輸了(好像哪裡不對)

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.100.143 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1643113856.A.A67.html

l00bear : 如果真的不想浪費的話 當成盆栽的堆肥也許可以? 01/25 20:47

opm : 還好啦,沒完全碳化... 01/25 21:11

opm : 在原子彈爆炸中心附近的人,據說接近氣化,剩下影子? 01/25 21:12

QAQc : 裡面滿漂亮的,繼續烤熟還是可以吃 01/25 21:13

doudou1994 : 最後一張的叉子彷彿在嘲諷你 01/25 21:20

li72716 : 月全蝕? 01/25 21:26

yang1265 : 做甜點要記得預熱烤箱喔 01/25 22:22

LawLombie : 外焦內生......蛋糕的究極境界 01/25 22:39

Caninee : 如果是牛排就好了 01/25 22:55

Feketerigo : 外焦內生…… 你有沒有興趣烤牛排 我覺得你會成功 01/25 22:56

robinstart : 上點巧克力 就是熔岩巧克力蛋糕 01/25 23:00

FeO : 總覺得樓上好像哪裡怪怪的,但又覺得講得很對 01/25 23:05

iiKryptos : 我以為是塗的超好的巧克力XDDD 01/25 23:17

sasado : 火候控制好一點就Ok了 01/25 23:20

trenteric : 焦到連刀子切下去都缺齒?http://i.imgur.com/1QL9mh 01/25 23:20

trenteric : w.jpg 01/25 23:20

trenteric : http://i.imgur.com/1QL9mhw.jpg 01/25 23:21

yocatsdiary : 烘培路上都是這樣的 01/25 23:34

yocatsdiary : 一直失敗有時成功 01/25 23:34

yocatsdiary : 話說,蛋糕模上包鋁箔紙 01/25 23:34

yocatsdiary : 其實是打算水浴法嗎..? 01/25 23:34

yocatsdiary : 烤盤忘記加水..? 01/25 23:34

yocatsdiary : 然後食譜的溫度都是參考值 01/25 23:36

yocatsdiary : 每個烤箱實際溫度不同 01/25 23:36

yocatsdiary : 這次你就知道你的烤箱實際溫度是比較熱的 01/25 23:36

yocatsdiary : 下次減個10度試試看 01/25 23:36

yocatsdiary : 減上火溫度+拉長時間 01/25 23:38

QQ99 : 跨出第一步,很棒啊~ 01/25 23:45

Rae1547 : 推上上樓主,說明仔細~ 01/25 23:53

jileen : 這個巧克力流沙蛋糕做得不錯啊 01/26 00:02

how123480 : 根本黑洞的照片 01/26 00:26

thejackys : 叉子: (: 01/26 00:29

a4871783 : 你是小烤箱嗎?建議用水浴法,這種烤箱表面都超熱 01/26 00:45

fcz973 : 膏狀的地方很接近頂部烤焦的地方,很難想象怎麼辦到 01/26 01:48

a100820 : 還以為是黑洞 https://i.imgur.com/tyEYh5v.jpg 01/26 02:12

serenayo : 外面焦成這樣裡面還是生的很不簡單耶 01/26 02:31

serenayo : 要不要考慮改烤牛排 01/26 02:31

vaper : 標準的火力太強...太靠近火源 01/26 02:43

vaper : 一台好幾萬的烤箱可不是貴假的,就是差在均溫 01/26 02:44

vaper : 買了好烤箱,怎麼烤都很難失敗...(還失敗就買現成啊 01/26 02:45

ki2331177 : 還沒看完內文 看到最後一張圖以為是拿去餵鴿子… 01/26 03:04

AoShenFengYu: 推18樓,烤盤要加水! 01/26 03:08

whywhywhy : 上火溫度太高 如果上下不能分開調整可以蓋鋁箔紙 01/26 03:35

Hans14 : 巴斯克起司蛋糕 01/26 04:29

trtcool : 原PO的微波爐應該沒有控溫功能火力也不可調 01/26 06:26

Dwccc : 好吃就沒問題阿 01/26 07:01

ohmygodha : 你裡面糊糊的 應該是… 還沒熟 你烤溫該不會是超過2 01/26 08:01

ohmygodha : 00度很多XDD 感覺是溫度有點太高 試試看180度烤 01/26 08:01

MSoul : 熔岩巧克力蛋糕就是這樣做的 01/26 08:53

beachdayme49: 失敗才下一次成功的成就感 01/26 09:12

jenesaispas : http://i.imgur.com/yB86XvX.jpg 01/26 09:33

jenesaispas : 標準po文附圖,你烤溫轉到250度了吧? 01/26 09:34

Squidward : 所以你做了流心版本呢! 01/26 09:37

jenesaispas : http://i.imgur.com/XYMMyvw.jpg 01/26 09:38

jenesaispas : 第二張圖是另外一個蛋糕,澎超級高的 01/26 09:39

callTM : 你這材料也沒多少錢 這也在吃? 01/26 10:06

petlife5 : 如果是烤箱功能的微波爐,你看他有沒有附蛋糕食譜 01/26 10:26

petlife5 : 你的蛋糕糊感覺正常,用能控上下火的烤箱也許會成功 01/26 10:31

chris1281 : 要預熱,上下火分開調整 01/26 11:45

tea723 : 推薦你FB社團“婦仇者聯盟”,你會發現你並不孤單 01/26 12:19

DeaGoo : 離熱源太近了? 01/26 13:21

qama : 龐貝 蛋糕 (地獄 01/26 13:47

iYolanda : 烤焦的不要吃啦對身體不好 7就有磅蛋糕了 01/26 13:48

a3795869 : 不是配方有問題就是上火太高了,低一點讓他烤久一點 01/26 14:51

a3795869 : 應該可以 01/26 14:51

paranoidlu : 原來4傳說中的半熟巴斯克啊 01/26 14:52

derdevil : 德州風碳烤熔岩蛋糕light 01/26 15:02

Faicha : 這是怎麼辦到的,烤箱應該不是這種魔法道具 01/26 15:08

beerking : 外面全黑裡面半生還滿有賣點的,但前提是要能吃 XD 01/26 15:49

Oxonomy : 其實說真的 裡面看起來是好吃的耶 01/26 16:31

DH3020 : 好漂亮的巧克力蛋糕喔 01/26 16:51

tingmayday : 是熔岩蛋糕呢 01/26 16:57

thewtf : 原來是巧克力蛋糕 01/26 17:26

HuskyCorgi : 原PO幾乎還原了失傳的鍋巴球料理 01/26 17:30

Ping0502 : 微波爐的烤箱不要信!我之前試過好幾次,裡面根本熟 01/26 18:29

Ping0502 : 不了!要烘焙還是買專業點的烤箱吧!如果想吃磅蛋糕就 01/26 18:29

Ping0502 : 樓下seven買一買比較方便也不錯吃 01/26 18:29

tingmb8096 : 烤盤要記得加水! 01/26 18:45

aCCQ : 原PO看完推文還不趕快再做一個試試看 01/26 19:14

Sessyoin : XD 這個... 01/26 19:32

kurtsgm : 我之前也是用微波烤箱…出來整塊是碳 我白癡 01/26 19:36

kurtsgm : 你這至少裡面是好的 我整塊切開黑的 01/26 19:36

gin10791 : 火力太大 01/26 20:01

tt5850 : 這是我做的杏仁瓦片http://i.imgur.com/eVn3w6u.jpg 01/26 20:10

tt5850 : 01/26 20:10

aaheecuv : 樓上杏仁呢wwww 01/26 22:35

ohmygodha : 給原PO 你試試看把烤溫調低10到20度左右 不過烤的時 01/26 23:05

ohmygodha : 間可能還要拉長 反正時間到就是用筷子戳進去檢查 不 01/26 23:05

ohmygodha : 熟就再烤5到10分鐘 直到熟 01/26 23:05

ohmygodha : 阿你這個磅蛋糕 有加泡打粉嗎? 01/26 23:07

gurumi : 這是我有一次放烤箱加熱的麵包 01/26 23:32

gurumi : https://i.imgur.com/pZyyg8q.jpg 01/26 23:32

jack900727 : 滑到樓上的圖笑爛 01/26 23:43

clarafly : 為什麼可以烤到燒起來 XD 01/26 23:53

AnnAnnNiHow : 樓上上麵包烤到著火XD 01/26 23:54

pupumimi : 樓上上上的麵包看起來很像魔法道具哎 01/27 00:03

flatfish2717: 哈哈哈哈哈樓上N樓的那個是大型蠟燭嗎XD 01/27 00:32

guanghagrid : 讓你看看什麼叫焦(真的是一層硬殼) 01/27 00:39

guanghagrid : https://i.imgur.com/raKbC6E.jpg 01/27 00:39

guanghagrid : 但移除那層殼,裡面很好吃 01/27 00:40

mamajustgo : 看本文笑一次,看推文再笑一次XD 01/27 00:58

flatfish2717: 那個殼有光澤欸 看起來像巧克力塗層XD 01/27 01:11

abc41327 : 我以前用廉價小烤箱烤的蛋糕也長這樣 我都邊烤邊觀 01/27 01:39

abc41327 : 察 把熟的部分切出來吃底下拿回去繼續烤哈哈 01/27 01:39

haruka15 : 裡面感覺很好吃 下次會成功的! 01/27 02:37

wu0910404344: 暗黑料理界的明日之星 01/27 06:39

ppyqq : 焦掉瑪奇朵口味 01/27 08:17

azman1018z : 推文著火那個 超好笑 01/27 09:06

sharmans : 烤焦不要吃了啦 01/27 09:30

w3s8238 : 笑死 火開太大了 01/27 10:39

mangoldfish : 火太大,裡面還沒熟外面全焦了 01/27 11:12

Noxves : 微波爐烤箱是旋風烤箱?不太適合烤蛋糕 01/27 11:14

loik5517 : 這串好讚~ 01/27 11:24

herbifile : 烤焦致癌還敢吃啊 01/27 11:31

bijiua : 51樓的蛋糕好美 01/27 12:55

yu130930 : 著火那個超好笑 01/27 13:16

lazzier : 哈哈哈著火了 01/27 14:04

heizer : 哈哈哈 著火是麵包碰到加熱管嗎 01/27 14:33

QAQc : 180可能太高了 糖在超過180度就很容易焦化,試 01/27 14:38

QAQc : 溫度調低一點&預熱,然後其他樓建議的蓋鋁箔紙。不 01/27 14:38

QAQc : 知道你的微波爐烤箱是什麼樣,沒辦法給太具體的建議 01/27 14:38

QAQc : (如果是微波爐的話應該無法預熱?) 01/27 14:38

yokoh : 我來推一下圓形的玻璃旋風烤箱,不管怎麼烤都好吃, 01/27 15:09

yokoh : 重點還不貴! 01/27 15:09

li72716 : 著火XDDDD邪靈入侵了 01/27 15:13

holyhelm : 推文那個蛋糕是在燒三小XDD 01/27 15:17

maplefoxs : 著火太強了吧 01/27 16:00

qazxsd0808 : 自備蠟燭太屌了 01/27 16:40

aditi8285 : 感覺我也會發生一樣的事….. 01/27 17:36

st860829 : 熔岩巧克力XDDDD 01/27 18:19

gamertw : 第一次看到生日蛋糕不用蠟燭就能點火的 01/27 18:43

alair99 : 原來是蛋糕 我以為是控窯呢 01/27 20:07

wommow : 燒起來哈哈哈哈 01/27 21:31

wyhss : 著火好恐怖啊啊 01/27 21:33

sharkimage : 原文推文都好好笑 01/27 22:34

datamia : 大家都是人才呢! 01/28 00:45

mfpuding : 可以在烤箱底部鋪個水盆 這樣烤箱溫度會上升更穩定 01/28 01:40

mfpuding : 喔 01/28 01:40

helena5678 : 失敗是成功之母 加油 01/28 06:54

p3398530 : 其實沒有想像中的失敗欸 加油 01/28 07:30

scores : 竹炭麵包 01/28 09:58

fooioi : 可以在水盆底下舖個烤箱,這樣蛋糕健康度會穩定上 01/28 10:07

fooioi : 升 01/28 10:07

NELEUS : 上面是塗了巧克力嗎 01/28 14:04

DoveX : 我家也是微波爐烤箱,預熱190蛋糕放進去後轉170,你 01/28 15:16

DoveX : 烤箱在打開那瞬間已經降溫所以要調比網路給的溫度高 01/28 15:16

DoveX : 。 01/28 15:16

DoveX : 照片看起來已經消泡所以沒有膨,可能是蛋白或全蛋打 01/28 15:16

DoveX : 發不夠或是攪拌方式錯誤。 01/28 15:16

DoveX : 溫度太高所以才會上面焦了裡面沒熟。 01/28 15:16

DoveX : 話說微波爐烤箱真得不好用 01/28 15:18

olin7745 : 裡面乾乾的可以沾蜂蜜或是果醬吃 或是拿去泡牛奶 01/28 15:24

DoveX : 蛋糕不要直接埋土裡,發酵過程會燒根哦!要先發酵過 01/28 15:24

DoveX : 再稀釋才能當植物養分,不然植物會死哦 01/28 15:24

DoveX : 現在才看到你是做磅蛋糕..我剛剛講的是戚風和海綿蛋 01/28 15:28

DoveX : 糕 01/28 15:28

B9702115 : 這種蛋糕不是電鍋就能做了嗎? 01/28 18:25

kkiioo : 上面好黑呀 01/28 20:21

hsiantinc : 推文的圖都XDDDD 01/29 04:52

steffi2 : 著火那個笑到停不了 01/29 14:25

roger0918 : 推文的著火XDDDDDDDD 01/29 16:56

aplombb : 推文也好精彩!!! 01/29 17:21

rutp6j35566 : 為什麼會著火? 01/29 17:23

cyndihebe : 烤箱功能的微波爐也太危險 一個要用金屬一個絕對不 01/30 10:33

cyndihebe : 能用金屬 01/30 10:33

Nadaui : 裡面看起來蠻好吃的 01/30 14:35

cena41 : 哇靠著火了欸! 01/30 16:42

MPLeo : 原來不是324層-10層可頌假胖43號XDD 01/30 16:59

innctu : 你火力開太大了,防烤焦表面也可以先蓋張鋁箔紙,出 01/30 19:41

innctu : 爐前再拿掉大火烤上色 01/30 19:41

blueberry520: 最後像蜂蜜蛋糕 01/30 21:52

wowgirl : 著火超好笑 01/30 22:35

sodavoxyi : 著火的太好笑XDDDDD 01/31 15:07

whitecloth : 著火的圖好好笑 01/31 19:20

ganjuro : 原來是土石流啊 01/31 22:39

gincod : 著火超靠北笑死 02/01 03:09

zoepeng : 著火那個真的很像道具XD 02/01 22:48

loo1284 : 推文照片好精彩 02/02 13:00

peiqua : 有一次我照著食譜做 蛋糕也消失 02/02 19:40

sakura112 : 著火太好笑了 02/02 20:48

poiu1234 : 麵包蠟燭 好好笑 02/03 13:44

lilimoon771 : 麵包發爐XDD 02/03 14:51

mingti : 著火那張真的讓我笑不停 02/03 16:10

shinefu : 著火圖笑瘋 02/03 20:50

cikadeer : 著火圖贏惹XDD 02/03 22:22

s95230 : 91樓太厲害,完勝了 02/05 20:44

steveatmos : 感覺很像蜂蜜蛋糕 02/05 22:39

sinzzzz : 91樓笑死 02/06 11:34

flert : 變成炭了 02/07 17:16

Litfal : 你這個巧克力流沙蛋糕看起來豪好吃 02/07 18:31

liuedd : 你們都是來自黑暗料理界嗎? 02/08 12:14

george0921 : 誰把機車坐墊劃開 02/08 18:39

fishyen240 : 再看一次嘴角還是忍不住失守xD 原po加油!尼可以的 02/10 03:24

fishyen240 : !! 02/10 03:24

mandyweng : 我的也是烤超焦 03/30 18:25

mandyweng : https://i.imgur.com/Ih3A5zf.jpg 03/30 18:25

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