[無言] 台北俗烤肉記

　　時間是大叔我在台北求學的時候的某次中秋節...... 　　當時幾個沒搶到車票回不了家的可憐遊子們聚在一起辦了場烤肉趴， 一場只有雄性動物的趴T_T。 　　嘛，有個台北土生土長的同學Ａ說要+1，理由是每年中秋都跟家人過 ，很無聊，感覺跟同學一起比較有趣。 　　開烤之後，Ａ只顧著把帶殼的茭白荀包上錫箔紙，當時其他人都覺得 奇怪，但又覺得也許是台北特有的烤肉文化，所以就由他去了。 　　沒想到Ａ包完後，直接把包好的茭白荀全丟進炭火裡，然後說：「 我一直都很想這麼做，但我爸堅決不準。」 　　大叔：「為什麼想這麼做？」 　　Ａ：「國小的時候看到電視上介紹焢土窯就一直很想試試，不過都沒 機會。後來我想到把東西直接丟進去也很像焢土窯......」 　　後來想想，其實時間控制好的話也不是不能這麼做啦，只是...... ５分鐘後 ：「欸～茭白荀差不多了喔。」 　　：「還沒啦，我記得電視上說要悶40~60分鐘或更久。我放這麼多下去， 不可能這麼快好啦。」 　　６分鐘後...... 　　７分鐘後...... 　　８分鐘後...... 　　９分鐘後...... 　　１０分鐘後...... 　　最後大家都放棄勸說了，於是那批茭白荀在猛烈的炭火裡待了１小時。 　　Ａ：「欸耶！終於好了～」 　　最後的最後，Ａ看著錫箔紙裡的"木炭"，眼角泛淚的說：「那個介紹 焢土窯的節目根本是騙人的......」 　　大叔OS：「幹啦！你怎麼得出這個結論的啦！！！」 　　不過看在Ａ帶來很多眾遊子們不敢企及的水產海鮮，大家也就原諒他了。 　　嘛，後來大家想盡辦法，終於在２個月後讓Ａ體驗到什麼才是正港的焢土窯。 -- ┌──────────┐┌──────────┐┌─────────────┐ │ ││ ││ ◢ │ │ ◣＜○ ○ ◢ ││ ◣ ○ ○ ◢ ││ ◥ ○ │ │ ■︶ /■> ││ /■\ ╰■\ ││ ＜囧＞ /█╯ │ │ || /| ││ || /| ││ █ ∕） │ └──────────┘└──────────┘└─────────────┘ -- 又不是中憲，沒玩這麼大啦 Ａ還活跳跳的喔 他曾經是求學生活中的一部分 1.174.23.189 (臺灣) 也太獵奇 喂！你們把Ａ當成八戒了嗎！ 已改 3Q
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.23.189 (臺灣)
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→ saltlake : 大家把他用鋁箔紙包起來，然後.... 10/01 01:45

→ xxgogg : 然後保暖整個冬天 10/01 01:52

推 errr2333 : 直到春天發芽 10/01 02:08

推 oFranko : 長出茭白筍 10/01 06:20

→ Dwccc : 無言 10/01 06:53

推 wbar : 哈哈哈哈哈哈哈 10/01 08:25

推 thisis17 : 是好朋友 XDD 竟然還特地找焢窯 10/01 09:21

推 tracy0620 : 准。焢窯的燜和直火烤怎麼會一樣啦XD 10/01 09:33

推 ballcat : ２個月後你們把Ａ抓去焢土窯喔？？ 10/01 10:07

→ ponz3963 : 所以現在A變成你們的一部分了？ 10/01 10:30

推 u9989014 : ip位置已記錄 10/01 12:36

→ foxpig : 笨點是茭白筍和地瓜 需要烤的時間不一樣長啊 10/01 13:26

→ xxgogg : 樓上，應該沒有食材是用鋁箔紙包裹然後直接丟到炭火 10/01 15:26

→ xxgogg : 裡面烤吧 焢土窯是把土窯加熱之後把食材放進去 10/01 15:26

→ xxgogg : 悶熟，食材也沒有直接接觸到火啊 10/01 15:26

→ ballcat : 把Ａ活跳跳的抓去焢土窯！！！ 10/01 16:15

推 genkibb74142: 最後的控窯 就是塞A進去控窯 10/01 16:24

推 scar906 : https://i.imgur.com/SiJg2iT.jpg 10/01 17:38

推 toyhsu : 我比較建議烤乳豬的方式(誤 10/01 21:25

推 maplefoxs : 這感覺很像我會做的事 10/02 01:16

推 Kukuxumusu : 皎白筍控土窯應該也沒需要那麼久吧？ 10/02 15:59

推 peter1208 : 我都把筊白筍不包鋁箔紙直接插到木炭裡面烤欸，三分 10/03 00:40

→ peter1208 : 鐘就烤好一隻了 10/03 00:40

推 yaliieah : 同樓上 筊白筍直接丟進去欸 10/03 03:36

→ babarinna : 地瓜玉米馬鈴薯都會直接錫箔紙包丟到炭火裡啊！很好 10/03 16:58

→ babarinna : 吃耶 10/03 16:58

→ babarinna : 玉米記得要塗奶油再包 10/03 16:59

推 catherine213: 建議你把活跳跳的A拿來烤桶仔雞，很香 10/03 20:46

推 loveshih : 哈哈哈 10/03 22:39

推 mickeychen : 勤說-》勸說 10/04 01:23

→ eastwindow : 這不就是國中的乾餾法？文組也會學到啊... 10/05 14:29

推 ayuhb : 原來是怕木炭不夠考 10/11 17:24

推 Dotsu : 羨慕的友情 10/12 20:58