[心得] 越南胡志明第一間RESERVE--HAN THUYE門市

看板 Starbucks
作者 kenny53 (enjoy flight)
時間 2023-12-29 02:02:52
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網誌好讀版https://flightenjoy.blogspot.com/2023/12/Starbucks-HanThuyen.html 2017年星巴克在胡志明Hàn Thuyên街開了第一間Reserve等級的Han Thuyen門市(這是 越南第二間;第一間在河內),門市最大特色就是將越南傳統文化與法國建築素材融合在 一起,若你去紅教堂或是統一宮,不妨來這裡坐坐。 Hàn Thuyên街不長,一邊是大樹林立的公園;一邊則是整排的房舍,其中星巴克這段是 一排二層樓的洋房,每間店面都不大,大部分二樓都有陽台座位區。 從旁邊看Han Thuyen門市可以算是角間。 因為在角間,所以可以看到門市的側牆,我對越南房舍風格不熟,不過這面側牆的窗戶好 看又特別。 Han Thuyen門市有三層樓,一樓座位很少,吧台佔了很大位置。 ㄇ字型的工作區域。 據網路資料,牆上使用與巴黎聖母院相似的磚頭,不知道是不是圖片上綠色的磚頭。 蛋糕櫃給我感覺就是擺放乾淨、俐落。 整片牆的商品展示。 Han Thuyen門市應該是老屋改建,樓梯其實蠻狹窄的。 二樓座位區,座位間距不寬,而牆上有些圖騰,據悉來是越南格賀族(Co-Ho,K'Ho),來 自越南中部高地的林同省(Lam Dong)。 陽台的座位自然空間也不大,而且蚊蟲很多。 通往後方洗手間的走道也設置了座位。 三樓座位區,沒有對外窗,但空間挑高。 不過三樓後方設有戶外座位及開放式室內座位,或許都是開放空間,所以室內座位區有開 放吸菸。 一樓空間有限,端著餐點上下樓梯也增加危險,所以內用可持號碼牌在座位上等夥伴送餐 。 這次選了來自越南K'Ho的咖啡豆,還附贈一塊餅乾,不得不說越南的啡啡真的比較濃醇, 無論是星巴克或是街頭咖啡。 用餐日期:2023.09 -- Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西 往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』 -- 12/29 02:04
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