[食記] 新北 永和區｜竹林雞肉 永和總店

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 新北 永和區｜竹林雞肉 永和總店 時間: Wed Dec 13 21:05:52 2023 餐廳名稱：竹林雞肉 永和總店 消費時間：2023年/10月 地址：新北市永和區竹林路39巷13號 電話：02-8925-0096 營業時間：11：00–14：00│16：00–19：30 每人平均價位：$150 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/zhulin-chicken/ 位在永和竹林路上的竹林雞肉飯 無論是午餐還是晚餐時段 晴天或是下雨天 人潮可說是沒停過 堪稱是周邊最強的排隊名店 店裡內用的座位並不多 但不論是外帶還是內用都得一起排隊 不過店裡工作人員動作都蠻快的 所以人潮消化的速度也不慢 竹林除了本身的雞肉表現外 這一區也可以說是人氣不衰的重點 免費的鮮美雞湯可以自取 還有堪稱鎮店之寶的迷人辣醬 讓來這裡用餐的CP值更是高了許多 竹林雞肉 永和總店 菜單 菜單簡潔明瞭 雖然品項選擇不多 但幾乎都和雞肉有關 而且價位也不算貴 竹林雞肉飯+蛋│105元 既然店名叫做竹林雞肉 所以就來份竹林雞肉飯吧…XD 餐點上桌後跟想像的有點不同 雞肉飯的內容是一盤雞肉和一碗雞油飯 沒有其他的配菜 如果覺得太單調可能得再加點些小菜 雞肉的部位是雞胸加雞翅 肉質表現不會柴還挺嫩的 雞皮則是帶點膠質感 敢吃點辣的話很建議再搭配上招牌辣醬 能讓雞肉的層次感表現更上層樓 白飯淋上了雞油醬汁就是讚 拌勻後鹹香好吃 就算不配菜也能直接扒好幾口 銷魂雞飯│80元 店裡人氣最高的品項 將雞肉、高麗菜及半熟蛋通通混合在一起 如果食量較大的人可以改點百銷 就是加量版的銷魂雞販 軟嫩的雞肉大小適中好入口 高麗菜提供了脆口感及鮮甜度 迷人的半熟蛋戳開還會有蛋汁流出 簡單的一碗就能夠搞定一餐 最後還是不得不提到店內的辣醬 只要加上一小匙就讓人忘不了啊 燙青菜│35元 因為雞肉飯系列沒有配菜 而且外食族也應該多攝取蔬果 簡單的川燙再淋上雞油和醬汁也不錯吃 竹筍雞湯│45元 如果覺得店內的免費雞湯太單調 可以來碗竹筍雞湯 除了雞湯外還多了筍片和雞腿 讓湯頭更加的甘甜 下水湯│35元 這真的是碗誇張的下水湯 裡面雞胗和雞肝用料不手軟 滿滿的好料居然只要35塊 喜歡內臟類的人千萬別錯過 平均花費與心得 此次平均花費金額：150元/人 大台北地區知名的雞肉飯專賣 不是肉絲而是能吃到肉塊的滿足 雞肉的品質很不錯而且價位也都不貴 生意無敵爆炸好 經常能看到一包又一包的外帶 是一間就算排隊也會讓人想吃的店 --
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推 omg6999: 這家雞肉真的好吃 而且他們家連雞蛋的品質都有挑過 只可 12/13 22:42

→ omg6999: 惜米飯煮得普通了一點 12/13 22:42

噓 nightyue: 版主不做事只能每次噓 12/13 22:56

推 IOU9527: 配菜很無聊，很久沒訂了 12/14 17:08