[食記]永和-郭記筒仔米糕.排骨酥湯

餐廳名稱：郭記筒仔米糕 消費時間：2022年╱11月中/2023年1月 地址:新北市永和區保平路143號 電話： 02-29299181 營業時間：:11:00~21:30*週二公休 每人平均價位：90元 推薦菜色：筒仔米糕$40/金針排骨酥湯$50 圖多Blog好讀版: https://gzifood.com/blog/post/568861040 照片 https://imgur.com/CujIH7I https://imgur.com/541GTOh https://imgur.com/aPbjJKx 住永和的我，之前要吃排骨酥湯跟筒仔米糕，都會跑去樂華夜市附近的下港米糕排骨酥湯 ，沒想到永和保平路上也開了家郭記筒仔米糕，下午沒休息對我來說更加方便。 筒仔米糕 $40 筒仔米糕果然是這家的招牌，上面有肉鬆旁邊有漬蘿蔔，淋上甜辣醬，米糕軟糯但不會軟 爛也很入味(口味不是偏甜的)，不會濕黏黏，我滿喜歡的。 冬瓜排骨酥湯 $50 湯頭很清爽不油膩，有胡椒香氣，看的出來湯上面也沒什麼浮油，冬瓜也有2大塊，口味 我是喜歡，但重點排骨酥肉太少，骨頭太多了!(反而金針排骨湯沒這問題) 滷白菜 $40 白菜滷這價格稍微高一點點，口味也是偏清爽，可惜沒有蹦皮，大白菜煮的很軟，魚姊很 喜歡她滿常買外帶。 (外帶)金針排骨酥湯 $50 我姊很愛買他們家的金針排骨酥湯，排骨酥就有肉也滿好吃的，金針也煮到很軟，湯底 跟排骨酥湯的味道是差不多的，胡椒香氣滿好喝不會太重。 (外帶)魯肉飯(小)$35 滷肉有肥肉跟瘦肉，滷汁的味道還不錯，米飯也滿香Q，我姊很喜歡。 後來有聽別人說香菇雞湯比較好喝，有機會再去點看看。 -- 我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~ 喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭! --
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→ injured825: 對面的保平麵攤比較好吃，飲料好喝 02/03 00:33