[新聞] 國軍由國產豆奶替代雞蛋 農糧署今開會調度

https://udn.com/news/story/7266/7028121 國軍由國產豆奶替代雞蛋 農糧署今開會調度 聯合報／ 記者彭宣雅／台北即時報導 台灣蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，農委會提出，由國軍配合降低 雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶替代；據了解，從3月20至4月30日為期6周， 由國產豆奶補充官兵植物性蛋白，費用則由農委會吸收，而農糧署今也天召開會議進行調 度。 農委會農糧署副署長蘇茂祥表示，會議主要討論如何配送，並且掌握貨源，因應農糧署大 糧倉計畫，推廣雜糧作物種植，過去為了由消費帶動市場，學校午餐已經每個月至少喝一 次國產產銷履歷豆奶，現在國軍加入，要先確認有沒有貨源。 蘇茂祥說，國產大豆、黑豆供應沒有問題，主要是加工廠的加工，原先都有固定的排程， 因此需要進行加工廠的調度，估計供應國軍需要216萬瓶，每周供應一到兩次，要看加工 廠的排程，供應應沒有問題。 他表示，現階段學校午餐配合三章一Q政策，每周提供一瓶產銷履歷豆奶；有助擴大種植 國產大豆；一個月至少要喝一次豆漿、供應195萬瓶以上，也進而增加國產大豆種植面積 ，目前供應數量並沒有變動；希望國軍加入後，後續也會繼續採購國產產銷履歷豆漿。 國內雞蛋缺口仍非常吃緊，是否政府雞蛋調配策略正在「開源（進口雞蛋）節流（替代降 低需求）」，如國軍減少用蛋需求改為國產豆奶因應；農委為畜牧處副處長江文全表示， 蛋白質來源可以多元替代，鼓勵民眾攝取不同蛋白質來源，比如各種肉品，以及豆製品。 江文全表示，現在雞蛋的市況越來越亂，造成部分產銷資訊不對稱，加上各方預期心理， 市場價格也混亂，農委會與各部會加強訪視、稽查，上周找來主要業者、通路、供應商， 包括運輸、供應商、蛋商等，希望維持產銷秩序，不要因為商場上的惡性競爭，破壞產業 穩定。 備註： 豆漿變成豆奶？ --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.104.44 (臺灣)
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噓 BaGaJone: 喔是喔 那伙食費會少收嗎？ 49.216.164.8 03/13 15:25

推 flightleaf: 那每天餐廳倒掉的一堆雞蛋是…？ 1.200.56.66 03/13 15:34

→ DINKson: 然後糖分攝取過高這樣 223.138.83.32 03/13 17:16

→ peterlee97: 國產豆奶...那大豆也是國產嗎？ 如果 42.74.189.165 03/13 19:33

→ peterlee97: 是比蛋還貴好嗎 42.74.189.165 03/13 19:33

→ jeffjog: 你去跟伙委拍謝一下啦！我這邊在冒火了 111.82.246.186 03/13 19:34

→ peterlee97: 基本上這樣搞就是要國軍少吃蛋 蛋給 42.74.189.165 03/13 19:40

→ peterlee97: 民眾吃 你去喝豆漿 42.74.189.165 03/13 19:40

→ wizink: 拿去給民眾喝啦，弄軍隊做啥，下班回家吃114.136.179.125 03/13 20:54

→ wizink: 好料的114.136.179.125 03/13 20:54

推 zeumax: 真的毫無意外啊你 1.200.34.16 03/13 21:51

推 colobear: 這樣還要國軍去打共匪？ 223.137.12.174 03/13 23:25

噓 jackalsos123: 開戰了 槍口會先對部長嗎 49.216.237.198 03/14 11:50

推 traystien: 不能直接供應肉類嗎 114.137.58.236 03/14 15:59

噓 jackchi: 怎麽不多補充肉呀，原來是為了省錢呀 1.200.251.226 03/15 13:11

推 GTX960: 沒肉沒蛋，和平備戰期間都可以這樣了，打 49.216.177.36 03/16 14:41

→ GTX960: 仗怎麼辦？ 49.216.177.36 03/16 14:41

→ j6m4cl6729: 乾脆每人三餐一份乳清蛋白好了 223.138.27.73 03/17 09:57