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推 arven: 對欸 好像一般漁港至少會有一攤是炸海鮮,基隆是真的沒看過11/02 01:02
推 ryan0714123: 我下午才回來11/02 01:12
→ ryan0714123: 打錯抱歉11/02 01:12
推 ryan0714123: 鹹粥算是吧,不過算是比較奢侈的吃法11/02 01:15
推 gishfour: 廟口一直都有一攤炸蝦子跟小螃蟹的那種11/02 02:10
→ gishfour: 餐廳也都會有炸魚那些,蚵嗲不知道算不算(11/02 02:11
推 gishfour: 一般鹹酥雞是會有魷魚那些11/02 02:16
噓 generalfungi: 三姊妹大部分都炸的11/02 02:47
推 kosac: 美國不流行東坡肉?日本不流行牛肉麵?11/02 04:35
→ CHB1980: 愛四路有一攤炸螃蟹的,200元一份11/02 07:08
推 kanbruce: 很久以前富基漁港外面有一攤炸海鮮,買過整條炸四破魚11/02 08:26
→ mccloud: 永安漁港有一區 超級多炸海鮮11/02 09:09
→ mccloud: 認真回答 會不會是基隆人下意識覺得 新鮮的就該清蒸 煮11/02 09:13
→ mccloud: 湯 頂多紅燒等料理方式 所以導致炸的方式不流行?11/02 09:13
→ jerry1019: 同上11/02 09:17
推 abcm1042: 新鮮的幹嘛炸 連蒜頭那些都不用11/02 09:41
推 sweetJ: 海產店都有啊,炸透抽很常見11/02 09:55
推 Re12345: 新鮮的用炸的很浪費11/02 10:08
噓 d9321003: 新鮮的海鮮有更好的烹調方式11/02 10:10
推 sweetJ: 紅燒鰻也都是先炸過再料理,還有炸大蝦,一些魚條其實是11/02 10:10
→ sweetJ: 蠻多的啦,你要炸什麼都可以,只是點一桌炸的幹嘛11/02 10:10
→ sweetJ: 平常自助餐也一堆炸各種魚 11/02 10:11
推 yevvi: 有 你不知道罷了。11/02 12:33
→ hurompton: 不新鮮才需要用炸的,炸的東西高熱量也不健康11/02 12:38
推 jiawei9999: 看留言快笑死 一堆已讀亂回 11/02 13:32
→ jerry1019: 或許是基隆大多新鮮取得容易, 所以不 11/02 13:39
→ jerry1019: 流行炸,但要吃也找得到。 11/02 13:40
→ jerry1019: 如果海鮮取得不易較不新鮮,自然炸比較多 11/02 13:40
推 yevvi: 前面g大和C大就有講了,廟口附近的愛四路就有賣11/02 13:45
推 black1x2y3z: 有些留言真的很XDD11/02 14:08
推 sdd5426: 管你多新鮮我就愛吃炸的啊11/02 14:39
→ sdd5426: 魚用蒸的我絕對不吃11/02 14:39
→ chauhoo: 有些人的壞習慣就是喜歡指教別人11/02 14:53
噓 c24253994: 雲?11/02 15:07
推 cherry34: 以前人覺得不新鮮或加工過才會拿去炸吧 11/02 15:37
→ cherry34: 會拿去炸的看起來通常也都下雜魚貨吧? 11/02 15:40
→ cherry34: 炸軟絲跟五味軟絲 拿去問老人 應該會吃後面吧11/02 15:47
推 abcm1042: 首先 你要先看到基隆那些港口可以擺攤 你要討論是食物11/02 15:54
→ abcm1042: 還是攤位 好日子很多炸的啊 你有在找嗎11/02 15:55
推 ucha: 阿祿咖哩沙茶專賣店有炸三鮮不錯吃11/02 16:16
推 torosome: 炸蚵仔 炸魷魚 天婦羅 都是炸的啊 11/02 20:02
→ twpost: 熱炒店不是一堆菜色嗎? 11/02 20:15
→ twpost: 炸海鮮根本是多到 不需要專門店..... 11/02 20:16
推 bursty: 永安漁港的炸海鮮,軟殼蟹買過一次真心覺得噁心,其他還 11/03 04:16
→ bursty: 算不錯11/03 04:16
推 sweetJ: 攤販軟殼蟹就冷凍海鮮進口冰不知道多久,可能還退冰沒賣11/03 09:23
→ sweetJ: 完又冰回去,一般攤販賣炸的大部分都這樣啦.11/03 09:23
推 Ocean21: 基隆港口腹地小,而且又有崁這種集貨地,所以比較少有攤11/03 13:25
→ Ocean21: 販吧,至於炸海鮮就真的多了,廟口或市場找一找都有11/03 13:26
→ purin3333: 以前的小A 炸蟹麵 11/03 15:10
推 sweetJ: 廟口應該就一堆炸的吧 11/03 15:38
推 bigmorr: 二樓r大提到鹹粥 記得基隆鹹粥的料有炸蚵的樣子? 11/03 15:45
推 gishfour: https://i.imgur.com/4NKlTS6.jpeg 11/03 17:29
→ gishfour: https://i.imgur.com/pnjGN7w.jpeg11/03 17:29
→ gishfour: 路過隨手拍一下 鹹粥的話是常常會有蚵仔或魚片11/03 17:30
推 gishfour: 炸過海鮮的油不好再炸其它東西也是個影響啦 11/03 17:31
→ gishfour: 想賣炸海鮮可能就只能專賣或少數味道輕的品項 11/03 17:33
推 SAKIEr: 以前八斗子有一攤炸海鮮的,不知道還有沒有 11/03 17:46
推 theservant: 八斗子福清宮/郵局旁邊有吧 11/03 19:06
推 ryan0714123: 以前很愛吃奕澤鹹粥,除了炸蝦仁、蚵,還有炸丁香 11/03 19:32
→ ryan0714123: 魚、魷魚、魚片等 11/03 19:32
推 yumen: 在基隆最常吃到的炸海鮮是炸紅燒鰻,榮生魚片炸的很好吃11/03 20:25
→ wenxian: 基隆不零售平價海鮮 11/04 01:43
推 k90145: 原po一直很不願意接受的新鮮其實就是正確答案啊,新鮮的 11/04 06:13
→ k90145: 海鮮不管是源頭還是店家都能賣更好的價格,自然趁新鮮以 11/04 06:13
→ k90145: 最有利的方式賣掉了,炸攤自然沒這麼多,不過基隆的熱炒 11/04 06:14
→ k90145: 店基本上也是會有炸的海鮮就是了11/04 06:14
→ hurompton: 如果原PO就是喜歡吃高熱量不健康又不新鮮的海鮮炸物, 11/04 13:02
→ hurompton: 可以到佐藤お帰り吃吃看 11/04 13:02