Fw: [食記] 秤吃秤吃 基隆中正 風味十足三杯雞親子丼

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 秤吃秤吃 基隆中正 風味十足三杯雞親子丼 時間: Tue Nov 7 17:35:37 2023 餐廳名稱：秤吃秤吃 消費時間：2023年/10月 地址：台灣基隆市中正區祥豐街9號 電話：+886 966 381 331 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一公休) 每人平均價位：150 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：三杯雞親子丼 官網：https://www.instagram.com/libra_0406 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/chengchi-chengchi.html 2023年10月5日這天 中午和朋友們在台灣基隆吃午餐 我們來到了中正區 打算來試試新開的秤吃秤吃 秤吃秤吃的地址 是基隆市中正區祥豐街9號 最近公車站是安瀾橋 店內的裝潢顏色 看起來相當的粉紅色 我這天決定先試試 三杯雞親子丼，150 TWD 點完餐後需要先結帳付款 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 這裡的餐點是現點現做的 點完餐後大概過了15分鐘 我的三杯雞親子丼飯上桌了 https://imgur.com/b8HKvaf.jpg 三杯雞親子丼顏色豐富 有咖啡色的三杯雞肉 以及綠色的九層塔 還有白裡透黃的雞蛋 看起來十分可口 這三杯雞肉用的是去骨雞腿肉 吃起來軟嫩可口 三杯味的鹹甜明顯誘人之外 享受起來也很方便 https://imgur.com/SEo0h0W.jpg 而這裡面的荷包飯 蛋黃還保持著半熟的狀態！ 半熟的蛋黃配上 浸入三杯醬汁的白飯 可以說是風味十足的好吃 而這天的白飯本身 品質也很夠水準 吃起來香Q而粒粒分明 而這天同行的朋友 也有人點了親子丼來試試 一份價錢是130 TWD 親子丼是日式風格的 看起來感覺是相當不錯的感覺 讓人想下次有機會來點看看 而星洲炒麵似乎看起來 也是還OK的樣子 價錢是一份130 TWD 而還有像是其他肉類的丼飯 看起來也是蠻好吃的 後來在2023年10月18號這天 晚上又來到了秤吃秤吃 這天是已經先打電話 事先預訂來取外帶的 我這天點的 則是招牌親子丼，130 TWD 這親子丼裡面 有著去骨的雞腿肉 搭配上洋蔥和雞蛋 最後還有灑上海苔 這去骨的雞腿肉 口感軟嫩而多汁 搭配上煮出甜味的洋蔥 和白飯的搭配十分對味 而雞蛋的部分 吃起來相當的滑溜軟嫩 搭配些海苔味道更加豐富 當天唯一美中不足的 就是這個下面的白飯了 有一部分的白飯 不知道是不是水放太多了 吃起來黏糊糊的口感讓人十分不舒服 順帶一提 這天有朋友點了新的菜色 是黑椒醬豬肉丼，160 TWD 之後又在2023年10月29日中午 來到了秤吃秤吃吃午餐 點了一份白醬培根嫩雞燉飯，130 TWD https://imgur.com/DwerxnM.jpg 點完餐後大概過10分鐘 我的白醬培根嫩雞燉飯就上桌了 白醬為主的燉飯 肉類有培根和燻雞 蔬菜則有玉米筍和花椰菜 帶點奶香的白醬 配上香鹹的燻雞和培根 搭配起來蠻不錯的 這天米飯的品質有恢復水準 吃起來不會黏呼呼的 甚至還有一點米心感 個人偏好這樣的燉飯口感 整體來說 秤吃秤吃的品質還是挺不錯的 我最喜歡的餐點 當然是滋味豐富的三杯雞親子丼飯了！ 雖然偶有一次遇過白飯品質不佳 但考量畢竟是新店家經驗不足 而且店家也有提供外送服務 在多雨的冬季基隆 我還是願意給它機會再來光顧 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
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