Fw: [食記] 軒廚房 基隆仁愛 香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 軒廚房 基隆仁愛 香麻鹹豬肉麻婆豆腐燴飯 時間: Tue Jul 25 23:34:34 2023 餐廳名稱：軒廚房 消費時間：2023年/7月 地址：台灣基隆市仁愛區忠四路10號 電話：+8862 2425 5720 營業時間：11:00 - 20:30 (週日週一公休) 每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鹹豬肉麻婆豆腐燴飯 官網：https://www.facebook.com/YamiconKitchen/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/yamicon-kitchen.html 2023年7月4日約19:30 這天和朋友們吃晚餐 我們選了位於台灣基隆仁愛的軒廚房 軒廚房的地址 是基隆市仁愛區忠四路10號 最近車站是台鐵基隆車站 店內的座位空間不大 不過空調很舒服 我們大概8個人來吃 一下就把所有座位佔滿了 店內還有附上 各項餐點的照片及解說 點餐時可以作為參考 我這天點的餐點 是加大的鹹豬肉麻婆豆腐燴飯，140 TWD 這裡只收現金 不收行動支付或信用卡 點完餐就喝著店內的飲料 邊聊天邊悠閒的等著 點完餐後大概過了15分鐘 我們的餐點逐漸送上來了！ https://imgur.com/gbzvaXF.jpg 鹹豬肉和白飯裝成一碗 而麻婆豆腐則是裝在另一個碗中 鹹豬肉的肉味香濃 吃起來鹹香又夠味 而這紅通通的麻婆豆腐 聞起來香氣十足！ 一開始我是先用湯匙裝白飯 把白飯沾進麻婆豆腐之中 吃起來有花椒的香麻 帶著點開胃的辣度 豆腐的滑嫩與肉的彈性也很讚 因為吃的實在是太好吃太過癮了 最後就直接把整份麻婆豆腐 倒入白飯之中 大快朵頤的享用了！ https://imgur.com/PJJdCZJ.jpg 而這天不少的同行朋友 點的也是麻婆豆腐燴飯 不過比起我的餐點 還多了幾片牛腱肉！ 小碗的雙拼麻婆豆腐燴飯 不同於大碗的 飯和肉及麻婆豆腐 是全部裝在同一個碗中 而大碗則是分開的 價錢的話 小碗的雙拼麻婆豆腐燴飯 一碗是170 TWD 而大碗的則是190 TWD 這天也有朋友 點了非麻婆豆腐燴飯的餐點 選的是小碗鹹豬肉和風炊飯，120 TWD 以及小碗牛腱和風炊飯，140 TWD https://imgur.com/blyA6VM.jpg 這天剛好有機會 和朋友交換了些炊飯吃 吃起來可以明顯感受 鰹魚濃縮進米飯的香氣！ 比起預期的還要好吃很多！ 而這裡的牛腱肉 其實滷的很入味也很軟Q 軒廚房的麻婆豆腐燴飯 個人覺得相當滿意 吃起來香麻微辣的開胃 搭配白飯更是十分下飯 鹹豬肉的肉香也很棒 下次有機會的話 也會來完整的吃看看 充滿鰹魚香的和風炊飯！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
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