[新聞] 缺蛋！ 基隆知名蚵仔煎業者研發新口味

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4234057 缺蛋！ 基隆知名蚵仔煎業者研發新口味 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/03/09/4234057_1.jpg 基隆市孝三路蚵仔煎老店研發不同口感的蚵仔煎。（記者盧賢秀攝） 2023/03/09 12:31 〔記者盧賢秀／基隆報導〕蚵仔煎不加蛋！最近蛋荒，蛋價不但上漲而且量少，除了早餐 店業者受到影響外，蚵仔煎的業者也想盡辦法，研發新的口味，在不影響品質和價格情況 下，讓民眾吃到好吃的蚵仔煎。 基隆孝三路知名的蚵仔煎業者高嘉和說，蛋價最早從1斤40元，現在已經漲到1斤60元，前 幾天1箱（20斤）直接漲100元，業者吃不消。 高嘉和指出，疫情剛過，不想漲價讓民眾感覺不美麗，因此，研發新口味，起司蚵仔煎、 火腿蚵仔煎或沒蛋蚵仔煎，希望獨特創意的方式面對蛋荒。 業者說，以粉煎的方式來做蚵仔煎，沒有蛋的香焦口感，他們就加強技巧，希望消費者嚐 嚐不同口感的蚵仔煎。 另外，還有蔥油餅業者也十分苦腦，業者說，現在蛋商都限量供應，價格一天天漲，他們 都自行吸收，目前不考慮漲價。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/03/09/4234057_2_1.jpg 基隆市孝三路蚵仔煎老店研發不同口感的蚵仔煎。（記者盧賢秀攝） -- 佛沒說小乘、大乘。上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》拆穿假佛教大乘經典的騙局。 上座部佛教明昆《南傳菩薩道》是真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘是假菩薩成佛之道 妙法蓮華經 華嚴經 心經 金剛經 楞伽經 梵網經菩薩戒 圓覺經 楞嚴經 是 大乘假佛經 阿彌陀佛 藥師佛 是 大乘假佛 觀世音 文殊 普賢 維摩詰 龍樹 地藏王 是 大乘假菩薩 https://www.ptt.cc/bbs/IA/M.1588944610.A.D9C.html 上座部佛教目犍連子帝須和那先破偽經大乘十方諸佛 --
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→ bbcer: 應該是簡家,滿明顯的 03/09 22:10

噓 generalfungi: 這家哪是老店，近期才冒出來的，小時候就沒看過 03/10 01:15

→ ryan0714123: 這家的谷歌評論很好看 03/10 01:23

推 ycarol: 這家本來就是老店 小時候沒看過是因為它是從銀樓那邊 03/10 09:52

→ ycarol: 搬過來的吧.... 03/10 09:52

→ TED781120: 簡家是因為幾年前換招牌吧，雖然應該也換快十年了，小 03/10 10:03

→ TED781120: 學就在那吃了，我媽66了對她來說都是老店。 03/10 10:03

推 double5915: 三樓死忠仔要去出征了嗎 03/10 10:37

推 linniouti: 原本簡家的人有在學生堂旁邊新開一家。 03/10 10:50

推 poboq0002: 什麼近期 你的近期太嚴苛了吧 這店至少15年以上了 03/10 11:42

→ CHB1980: 其實蚵仔煎自己煎不難 03/10 12:12

推 hurompton: 最近蔥油餅想加蛋，你花得起15元的加價也很難吃到。 03/10 12:39

推 MIT5566: 簡家很老了吧 他們燒賣很有名啊 03/10 13:09

推 NightElf: 應該有30年了 小時候不在原址就常吃了 03/10 13:18

→ NightElf: 蔥油餅加蛋不會很難吃到啊 我昨天快十一點去東家館還剩 03/10 13:19

→ NightElf: 最後一顆 03/10 13:19

推 axi: 記得小時候都吃遠東 03/10 13:34

推 hurompton: 今天去西定路那邊的東家館，還是沒雞蛋耶 03/10 17:11