Fw: [食記] 金牌咖哩炒麵 基隆暖暖 香辣鍋氣小卷炒麵

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 金牌咖哩炒麵 基隆暖暖 香辣鍋氣小卷炒麵 時間: Thu Mar 9 20:09:24 2023 餐廳名稱：金牌咖哩炒麵 消費時間：2023年/2月 地址：台灣基隆市暖暖區源遠路292巷13號 電話：+886 917 525 190 營業時間：16:00 - 22:00 (週日公休) 每人平均價位：145 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：爆蛋小卷炒麵+赤肉蛤蜊湯 官網：https://www.facebook.com/100064660106754 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/dingnei-curry-noodles.html 2023年2月28日晚上 我騎著摩托車經過台灣基隆暖暖碇內一帶 剛好也差不多是晚餐時間 於是便來到了金牌咖哩炒麵吃晚餐 金牌咖哩炒麵的地址 是基隆市暖暖區源遠路292巷13號 最近的火車站是四腳亭車站 最近的公車站是寶祥吉祥 這裡主打的是炒麵 並且搭配一些湯品 還有一些炒海鮮或炒牛肉 我這天點的是 一份爆蛋小卷炒麵，95 TWD 以及一碗赤肉蛤蜊湯，50 TWD 我是約18:30左右來內用 雖然現場看起來沒什麼人 不過大部分都是在地客人 已經打電話事先預訂了 在點餐時店家也有事先告知 現在點餐會等上比較久的時間 不過我想可以邊玩FGO邊等 所以就決定等下去了 https://imgur.com/RtoybJt.jpg 大約等了半個小時小時之後 我的赤肉蛤蜊湯先上桌了 緊接著爆蛋小卷炒麵也好了 這裡的赤肉蛤蜊湯 看起來像是剛現煮好的 https://imgur.com/vsrqWHx.jpg 湯頭本身有著蛤蜊的鮮美 配上薑絲和蔥花簡單的調味 喝起來還有點酒香和香油香 實在是非常可口 赤肉用的是偏瘦的豬肉 吃起來新鮮無騷味 而蛤蜊的部份都相當新鮮 份量也給的很實在 在稍微嚐過這 驚為天人的赤肉蛤蜊湯後 便趕緊趁著熱度 來試試現炒好的爆蛋小卷炒麵 我的炒麵有請店家加辣 麵條用的是烏龍麵 麵體軟Q又有彈性 https://imgur.com/pbAsfvg.jpg 這裡的炒麵湯汁 吃起來香辣又鮮美 可說是鍋氣十足！ 這烏龍麵搭配這炒麵湯汁 完美的可說是天作之合 而這裡面的炒入的雞蛋 更是相當優秀地 吸收了鍋氣的精華！ 吃起來香辣而獨特 青菜配著這香辣又鑊氣十足的醬汁 好吃的讓人忍不住一口接一口 裡面的小卷也新鮮有彈性 份量也給的相當有誠意！ 比較可惜的是 這裡沒有賣白飯 不然這帶有香辣鍋氣的炒麵湯汁 我想淋在飯上都可以配好幾碗白飯了！ 金牌咖哩炒麵雖然需要久等 但是我吃完覺得很值得 炒麵的烏龍麵軟Q有彈性 搭配這鍋氣十足的香辣醬汁 而炒入雞蛋更是很好地吸收了這香氣 讓人後悔沒加麵吃大份 下次再來吃的話 會先記得打電話預訂 可以降低在現場等待的時間 順帶一提 這裡只能使用現金支付 不接受信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
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