[食記][高雄市] Mumu Kitchen

完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/mumu-kitchen/ Mumu Kitchen 地址：高雄市三民區十全二路195號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R12後驛站 電話：(07) 323 0230 營業時間：星期二~日 8:00~16:00 (星期一公休) 高雄市捷運後驛站附近十全路上的「Mumu Kitchen」， 是一間主打澳式早午餐和烘烤燕麥的餐廳， 老闆曾在澳洲生活多年， 以自身在澳洲的經歷作為發想來經營這間早午餐餐廳， 各道早午餐皆嚴選台灣在地食材烹調呈現澳式口味。 1/28(日)那天中午就跟高中同學們相約在「Mumu Kitchen」吃早午餐。 Mumu Kitchen：店內環境 店門口種滿綠意盎然的盆栽， 選在戶外騎樓下的座位區也不錯， 能感受自然清新的氣息。 室內則是1、2樓都有用餐空間， 1樓只有吧台座位， 走廊牆面還有一幅澳洲地圖。 2樓空間較寬敞， 牆上展示了許多澳洲的照片、旅遊雜誌等， 還有老闆在澳洲的書信和紙條等， 可以說是他在澳洲珍貴的生活記錄， (可惜我忘了拍QQ) 讓店裡帶有異國風情。 店裡有對外販售各種口味的自製烘烤燕麥， 有零售包和禮盒型式。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_111258-2.jpg Mumu Kitchen：菜單 這家供應多款早午餐拼盤， 還有漢堡、配菜小點、甜點、咖啡、飲品等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_110205-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_110450-2.jpg Mumu Kitchen：餐點介紹 我們各點了一份早午餐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112523-2.jpg 北非番茄燉蛋及牛肉丸 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112638-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112724-2.jpg 牛肉丸和水波蛋搭配番茄蔬菜醬汁、西班牙臘腸、費塔起司、酸麵包， 牛肉丸紮實又充滿肉香， 水波蛋軟滑水嫩， 番茄蔬菜醬汁充滿番茄的酸香和甜椒的甘甜， 西班牙臘腸則帶來鹹香和微微辛辣。 將酸麵包沾著番茄蔬菜醬汁， 搭著牛肉丸會水波蛋一起吃， 體驗豐富口感變化， 相當美味。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112111-2.jpg 附餐飲料我加價更換為伯爵茶， 是唐寧牌的耶！ 豪華大早餐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112322-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112331-2.jpg 有酸麵包、炒蛋、龍眼木燻培根、哈魯米起司、薯餅、烤番茄、番茄泥、炒綜合蕈菇、生 菜沙拉等， 相當豐盛又均衡。 酸麵包口感挺有嚼勁， 嚼在嘴裡嘗得到淡雅酸香。 炒蛋滑嫩濕潤， 培根鹹香又帶有燻烤香氣， 薯餅外表酥脆內裡鬆軟綿密， 濃郁酸香的番茄泥適合搭配烤番茄、蕈菇和生菜沙拉。 哈魯米起司是一種用牛奶和羊奶混合製成的起司， 奶味相當濃厚帶有淡淡鹹味。 整份早午餐讓人可以感受不同食材的味道和口感變化。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112143-2.jpg 這道早午餐還有附上迷你優格杯， 草莓香蕉優格加入奇亞籽布丁、自製蜂蜜燕麥和當季水果， 吃起來相當清爽。 低脂清爽餐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112359-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112423-2.jpg 有酸麵包、炒蛋、香煎雞胸、生菜沙拉， 也有附上迷你優格杯。 雞胸肉肉質軟嫩不乾柴， 香料挺入味。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240128_112157-2.jpg 附餐飲料他加價換成國寶茶 「Mumu Kitchen」的各道早午餐豐盛又營養健康而且品質好， 都是選用優質食材用心手作， 這家是很棒的早午餐選擇。 --
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