[食記] 鹽埕|大港參貳牛排館

看板 Kaohsiung
作者 syuanfeng (睡飽再說)
時間 2023-08-18 17:01:03
留言 43則留言 (22推 5噓 16→)

餐廳名稱:大港參貳牛排館 地 址:803004高雄市鹽埕區五福四路32號 電 話:07-5216200 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00 價位範圍:180元~690元 鄰近捷運:捷運鹽埕埔站(步行約8分鐘) —— 完整圖文版:https://after-sleep.com/dg32steak/ —— https://imgur.com/yvaAtpb.jpg
幾週以前,朋友偶然來訪了這家位於鹽埕區的大港參貳牛排館後就一直狂推,並且馬上就 邀約大家找個週末再來聚餐一次,剛好我們在小糰出院後也有了比較多的時間,就決定跟 朋友們一起來這裡聚餐啦~ https://imgur.com/u7Wintf.jpg
附上菜單給各位參考,其實店家提供的品項不算多,除了牛肉之外還有雞腿排、魷魚排與 豬排等選項,另外加點的一些東西也蠻特別的,其中朋友推薦可以加起司或香菜,都是一 般牛排店不曾看過的選項XD https://imgur.com/984r91O.jpg
我們在週末的11點就來訪了,可以看到門口已經排滿了非常多人,好在我們有事先以線上 訂位系統訂位,不然可能就要等很久才能入座了 門口有張貼候位說明,如果沒有事先訂位的話,就參考一下他們的說明在線上先預約候位 吧 https://imgur.com/DhMPHyj.jpg
進入店內後發現其實座位並不算少,但也是一下就坐滿了,可見這家店人氣真的蠻高的。 之前看過一些部落客或Youtuber都有來介紹過這家店,可能也是因為這樣才變得熱門吧 https://imgur.com/wgiiaQM.jpg
這裡蠻特別的是平價牛排店常見的蘑菇醬與黑胡椒醬都是自取的,而且下方會用熱水持續 隔水加熱,大家就可以依照自己的喜好酌量取用。另外還有提供特別的古早味蒜蓉醬,並 且在下方寫上了建議的使用方法,但我就沒有用這個醬了,有興趣的人可以之後再試試看 https://imgur.com/c6cBUIh.jpg
台式牛排館必備的玉米濃湯,在這裡也是採自助的方式取用,個人覺得他們家的濃湯用料 還蠻大方的,而且口味喝起來也不錯,不會像一些店家有喝到結塊的感覺 飲料的部分,除了有常見的碳酸汽水外,另外還有冬瓜檸檬與無糖綠茶可選擇,至少比一 些只提供紅茶的店家好很多了,也就是因為這樣才覺得他們家CP值真的很高呀~ https://imgur.com/SWKKaD5.jpg
等了一下下之後,首先上桌的是每份排餐都會附贈的餐包,雖然看起來跟一般餐包沒什麼 兩樣,但至少店家烘烤得恰到好處,外皮有微微的酥脆感再加上內裡的爆漿奶油,就覺得 這餐包很好吃了~ https://imgur.com/uabbz2o.jpg
我點的是約10盎司的去骨雞腿排再雙拼一份魷魚排,光看這個份量就可以感受出他們的誠 意了,不過雞腿排的口感稍嫌普通一些,我個人喜歡再稍微焦脆一點的口感。另外他們的 配菜不是用一些傳統牛排店的三色豆,而是用特別的龍鬚菜,這點也可以給個推XD https://imgur.com/GXmJVDA.jpg
其他朋友都點了一樣的厚切特色牛排,並且在來訪過的朋友大力推薦下,都一樣加點了起 司XD我跟先生借吃了一口牛排,吃起來果然軟嫩份量又很夠,以這個價位來說算是蠻讓人 感到滿意了,不過不知道為何他們的就沒有配菜?看起來就略顯單調一些了 https://imgur.com/327OPkL.jpg
有其他朋友點的是外加爆量起司的厚切牛排,個人覺得這起司量真的就太多了XD從鐵板麵 到整個牛排上都覆蓋著滿滿的起司,除非是真的對起司很有愛的人可能可以考慮這麼吃吧 https://imgur.com/HhC6vmn.jpg
朋友說有看到有人推薦點麻油雞佛,我們就一起加點了一份來吃吃看了,不得不說他們給 的雞佛真的非常大顆,一份大概有4顆的量,一個人吃完的話應該會有點太膩,建議大家 一起點一份嚐嚐看就好了。口味上則是軟嫩又帶有麻油的香氣,但我自己覺得好像說不上 非點不可XD 吃完之後覺得是很滿足的一餐,店家從裝潢到餐點都有自己獨到的特色,另外再加上無限 量供應的濃湯、飲料與醬料,難怪會吸引到這麼多年輕人來訪,分享這次的用餐體驗給各 位參考看看囉~ -- https://after-sleep.com/ 睡飽就出發旅行吧! --
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happylinadog: 這是雞佛嗎也太大哈哈 08/18 17:16

scent15 : 超普的 08/18 17:17

EEERRIICC : 覺得普 但價位也不高啦 08/18 17:26

moxx : 這家葉很大超洗版…真的雞佛一斤好幾百 這個看起來 08/18 17:38

moxx : 有點… 08/18 17:38

odaonaka : 這個佛是嘟嘟鳥的吧,雞那有這麼大 08/18 17:49

chopincat : 這家的重點不就是香菜山牛排嗎XDDDD 08/18 17:50

n3688 : 這雞的老二肯定有30cm 08/18 17:51

siekensou000: 要加蒜蓉 08/18 17:52

flower88 : 駝鳥的? 08/18 17:58

pigmoo : 價格差不多 08/18 18:09

hsimufei : 嘟嘟鳥XD 08/18 18:25

secrectlife : 超普的都是廣告挺多的 08/18 18:30

operaghost : 雞佛拍成這樣我還以為什麼胚胎了 08/18 18:38

leo19981 : 前幾週才有人貼過 08/18 18:42

kueicjl : 雞佛照片用了廣角吧? 08/18 18:43

kueicjl : 高雄三百多的價位推肉肉先生,自助吧有生菜 08/18 18:45

talentsu : 那個雞男佛跟拳頭一樣大...... 08/18 18:45

talentsu : ? 08/18 18:45

Nigger5566 : 不用排隊的話還行 08/18 18:51

Qidu : 超難吃 08/18 18:52

pighow : 本體是香菜和蒜蓉醬 08/18 19:59

taiwanstrike: 葉味 08/18 20:03

s13302330 : 沒用蒜蓉很可惜,在剛上桌鐵板熱的時候,蒜蓉醬熗 08/18 20:05

s13302330 : 下去很香 08/18 20:05

whoww : 還可以啦以價格來講,就是有點鹹 08/18 20:59

ben54302 : 最近看到影片似乎還有鐵板臭豆腐耶 08/18 21:05

shyhmin : 地板超油膩、餐點low,不推 08/18 21:29

sunve : 不好吃 08/18 21:42

TONY7 : 這幾個禮拜忽然就一堆人推薦.... 08/18 22:13

e0936276915 : 葉配很多。剛開店的時候有買一送一。 味道覺得普通 08/18 22:19

scent15 : 香菜根本就不搭牛排 08/18 22:29

qutetom : 肉肉先生好像整個7月都沒有開店 08/18 23:11

ray3813900 : 不好吃 08/18 23:21

skytreeeee : 有葉味 08/18 23:32

c780412 : 我不如一隻雞QWQ嗚嗚嗚 08/18 23:37

angel0328 : 超級普 不如夜市牛排 到底在推什麼 08/19 00:09

angel0328 : 只會發食記的帳號建議一律看看就好 08/19 00:11

chenalms : 這間一次店 08/19 00:12

heacoun : 只發食記就是來騙點閱數的,可以不要點進去 08/19 01:42

kumakumaptt : 不推,不太乾淨+油煙味爆幹重 08/19 02:25

jujusun : 餐點算蠻有特色的 香菜跟起司 裝潢也復古風 08/19 08:15

white74912 : 對面的牛排比較好吃 08/19 08:55

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