看板Kaohsiung
地址：高雄市三民區嫩江街與喜峰街口
電話：0982-602466
營業時間：
每人消費：100元左右
消費時間：2022年5月
鄰近捷運站：R11高雄車站，步行約10分鐘
無音樂圖文：
https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355007779
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這間山東日照坊同樣位在嫩江街上，不過並沒有自己的店面、是攤子，而且同樣沒有標註
營業時間，所以只能夠猜時間看運氣。但是運氣很好的是，這次過來的時候剛好有一整鍋
的湯包和鍋貼準備出籠，太棒了。
https://imgur.com/u5gwpkM.jpg
菜單。分為三大項，煎湯包、鍋貼、五種口味的燒餅。整體來說也是很簡單的，而且燒餅
作法照店名看起來是山東餅，老闆好像也有口音，看來可以期待一下。
合照，旁邊有一卡通當作比例尺。
https://imgur.com/VQZHxw8.jpg
大盒鍋貼(65元/12個)。店家會附兩種醬汁，吃起來的感覺應該是蒜蓉醬油以及辣醬油膏
，都很夠味。鍋貼沒有另外再用澱粉水去做冰花皮，所以賣項比較普通一些，但是因為剛
出爐的關係所以脆度很好，肉餡鮮甜，大小也OK。吃粗飽還不錯。
https://imgur.com/gjdX2yQ.jpg
小份煎湯包(45元/8個)。湯包和鍋貼的價格是一樣的，底部同樣是脆皮，但是肉餡是真的
會爆湯的，餅皮的口感感覺也比鍋貼好吃一些。難怪雖然比較小但一樣貴。
https://imgur.com/RxcTWm2.jpg
紅豆燒餅(25元)以及甜燒餅(15元)。李記的燒餅口感多層酥鬆，跟輝華的口感是完全不同
的。紅豆燒餅的料塞得很滿、也有基本的甜度，而甜燒餅的糖餡甜度比較高、便宜了10元
，CP值不錯。
https://imgur.com/TUkutmE.jpg
結論。這次剛好吃到了剛出籠的餐點，非常滿足。燒餅的用料很實在，而且口味總共有五
種，也能挑到自己喜歡的；湯包和鍋貼也不貴，作為中式早餐是個不錯的選擇。介紹給各
位參考~
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作者 ctx705f (鍵盤小妹) 看板 Kaohsiung
標題 [食記] 鴨肉和鴨肉專賣店
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05/30 13:13
沒特別注意，但應該不是以韭菜為主
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.98.62 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653887626.A.EF1.html
→ jasd : 直接寫上店名吧，這間一直都很紅，看你把店名藏東05/23 08:11
→ jasd : 藏西的還以為是那間寶藏小店。05/23 08:11
→ ctx705f : 你知道這間很有名 但不知道這間就叫做鴨肉和？_？05/23 08:42
推 kueicjl : 簽名檔好好笑XD 05/30 13:25
推 lvoe1014 : 看到你簽名檔就想起那一篇哈哈哈哈 05/30 13:50
推 wingthink : 簽名檔XDD 05/30 13:59
→ littleme1125: 煎湯包看起來不錯 05/30 14:43
推 nht : 看起來好好吃... 05/30 15:28
推 anne0423 : 鍋貼的內餡是韭菜嗎？ 05/30 16:08
推 deutyi : 這是一種可愛 05/30 19:45
