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圖文網誌：
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231277231
塔克辛土耳其料理
地址：高雄市苓雅區林泉街53號
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O7文化中心站
電話：0905126075
營業時間：星期二~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期一公休)
10/31(日)那天我跟弟弟在高雄市文化中心一帶逛逛，
當天中午想吃點特別的異國料理，
我們就決定到林泉街上「塔克辛土耳其料理」用餐。
「塔克辛土耳其料理」是土耳其主廚開的餐廳，
據說已經開了8年，
主廚親選新鮮食材做出道地土耳其料理餐點。
店裡的布置裝潢充滿異國風情，
色調採用土耳其國旗的紅白雙色色系，
四周擺放了許多土耳其裝飾、布織品、器皿、公仔等，
牆上掛了幾幅土耳其當地風景繪畫和照片。
這家供應的餐點以土耳其特色燒烤料理為主，
其他還有比嗲(Pide)、燉菜、捲餅、沙拉，
以及甜點、飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
完整圖文菜單可以參見我的相簿：
https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6256660
在此介紹我們當天享用的餐點
古菲其焗烤雞肉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670310-3951935654-g_l.jpg
軟嫩多汁雞肉搭配香濃牽絲的起司，
以附上的軟Q有嚼勁的皮塔餅包著享用，
口感挺不錯的，
醬汁濕潤味道酸鹹。
伊斯肯燒烤(牛)
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以多種香料醃漬的燒烤片狀牛絞肉，
底下鋪滿餅皮和莫札瑞拉起司，
淋上店家自製醬汁並搭配酸優格。
牛絞肉香料醃得入味，
底下的餅皮吸附滿滿醬汁香氣充足，
整體的口味偏重，
搭著酸優格可以稍微中和重味。
綜合串燒烤肉(牛、雞)
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牛肉軟嫩有嚼勁肉香充足，
雞肉也挺軟嫩而且有醬汁和香料帶來的多層次風味。
土耳其湯
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1056309862-g_l.jpg
以番茄和多種香料燉煮的湯品，
味道酸香又有香料帶來的獨特香氣，
整體偏清爽。
酸奶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1635670309-1935857019-g_l.jpg
喝起來就是帶點鹹味的優格 XD
「塔克辛土耳其料理」的各道餐點都蠻好吃的，
都有著多種香料帶來的獨特風味，
店裡又充滿異國風情，
這家可以說是享用異國料理的好選擇之一。
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推 aJan5566 : 這家好吃 尤其是捲餅 他們的甜點也很棒 11/11 13:51
推 sofisofi : 雞肉捲餅真的好吃 11/11 13:54
推 sunve : 這家超好吃 尤其是他的鮪魚起司比嗲 11/11 14:41
推 dusty20695 : 最常點他的伊斯肯燒烤!超愛他的扁豆湯 11/11 14:59
推 dreamrosa : 這間真的很好吃很喜歡 11/11 20:31
