※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1627283727.A.4A8.html
推 sh021515 : 我有買過秘町的冷凍中南美白蝦 也是很甜 可以試看看 07/26 15:17
→ fake : 是說用水煮跟放盤子清蒸不知道會不會有差？ 07/26 15:18
推 stylemusic : 不要水煮 直接加少量米酒乾燒 連鎖海鮮批發的法拉攏 07/26 15:32
推 voicepig : 首先要先知道養蝦的水，鹹度夠，就會甜，不過水越 07/26 15:34
→ voicepig : 鹹，生長的就會越慢，給您參考 07/26 15:34
→ fake : 但去菜市場問好像蠻多都說是鹽水養的 但吃起來似乎 07/26 15:45
→ fake : 就還好...難道他騙我？ 07/26 15:45
推 drumshell : 東部養蝦腸 07/26 15:45
推 jganet : 彌陀，張博仁。 07/26 15:54
推 info1994 : 菜市場都有冷凍的 07/26 16:26
→ info1994 : 台灣白蝦主要還是進口比較多吧 07/26 16:27
推 ben54302 : 進口冷凍白蝦 中美州的都很甜又便宜！吃過都覺得台 07/26 18:42
→ ben54302 : 灣養殖活蝦有點不行 07/26 18:42
→ fake : 什麼！ 原來活蝦反而不一定好吃是嗎 07/26 19:12
→ applebird : 南美白蝦真的鮮甜可口 07/26 19:44
推 zxcv99 : 中華路上的中樺水產行，常批給大飯店buffet 07/26 20:24
推 Arsenes : 台南的蝦子保證"甜" 07/26 20:47
→ daae : 農會買的泰國白蝦好吃 07/26 20:59
→ anitgirl : 雖說海鮮新鮮就好吃，但是煮法也還是有影響...覺得 07/26 22:53
→ anitgirl : 活蝦沖水洗一下，剪鬚剪腳就直接米酒+蒜鹽翻炒一下 07/26 22:53
→ anitgirl : 後，蓋蓋子悶熟最甜... 07/26 22:53
推 ToIotkheng : 要買野生的蝦。 07/26 23:09
推 xxxcba : 搜尋好蝦囧男 07/26 23:59
→ vic9503 : 我覺得顏記鮮魚湯的白蝦很厲害 07/27 00:24
推 xomaru : 可以站內信找我買，我自己也有在吃 07/27 11:56