看板Kaohsiung
地址:807 高雄市三民區察哈爾二街84號
電話:
營業時間:11:00~20:00
每人消費:100元以上
鄰近捷運站:後驛站1號出口,步行3分鐘
消費時間:2021年6月
無音樂圖文:
https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353765428
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培你發呆鄰近後驛站,是間主打慢步調、可以盡情發呆的甜點店、咖啡店、也是披薩店。
雖然暫時不開放內用,但依稀可看出店內營造的放鬆氛圍。外帶主要都是透過這扇貼著小
春聯的門窗交易,窗前放著付錢盒,店家好像收到錢都會用酒精消毒。
以下是培你發呆粉專上面公布的防疫外帶套餐菜單,有咖啡、甜點和披薩的搭配,自備保
鮮盒、環保袋也有折扣,防疫套餐建議兩天前訂購。最近受到友人推薦,便點了幾樣來吃
吃看。
甜點主要有烤布蕾、較小的巴斯克乳酪蛋糕和費南雪,披薩大小為6吋,大概比較主打單
人食用,而披薩實際的口味則是公佈在店家的限時動態中。
這次外帶回家的首先是蒜香蔥爆豬披薩(150元),批薩的邊緣不厚不薄但很脆,蒜和蔥帶
來非常濃厚的香氣,豬肉也都滿大塊的,好吃。
甜點則是A套餐(120元),有烤布蕾和mini巴斯克,另外再單點費南雪(90元/2個),大小都
不大。
烤布蕾選的是原味,上面有一層薄焦糖,很好敲碎,底下的烤布蕾則十分綿密細緻,奶香
也很突出,吃完後有點意猶未盡。
mini巴斯克吃下去香氣濃郁,口感實在,跟烤布蕾一樣很順口。
網路搜尋費南雪又稱金磚蛋糕,這也是我第一次吃費南雪,第一口可能因為從邊緣咬下去
,有一點點稍微酥脆的口感令人難忘,中間口感則較為紮實,另外還吃得到一些有點像是
鳳梨醬果肉點綴著,還滿好吃的,外觀也很討喜。
結論,這次的餐點中披薩和費南雪讓我留下最深刻的印象,未來有機會也可以再嘗試其他
口味的披薩。雖然目前尚無法內用享受在那裡發呆的感覺,但外帶回家享用多少還是療癒
了平常疲累的身心,而且店家還滿親切和藹的,推薦給想吃甜點和披薩的大家。
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06/14 09:58
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.161.148 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623635892.A.8BC.html
推 QQmouse : 住附近 感謝分享!!高醫便當街烤不累也可以試試看 06/14 14:40
→ QQmouse : 專賣烤布蕾跟甜點的 06/14 14:41
推 bighead1225 : 發呆的烤布蕾是匹黑馬。 06/14 21:07
推 puredust : 推發呆,之前帶朋友去都各吃了兩個布蕾 06/15 13:14
推 wpinyu : 我愛他的pizza 06/16 03:24