[新聞] 日本「餃子の王將」棄中奔台業績破表

日本知名平價中華料理連鎖店「餃子の王将」看好台灣市場潛力，去年敲定來台發展後，位於高雄市的台灣1號店於今年4月20日開業，也是目前「餃子の王将」唯一的一家海外分店。 有趣的是，「餃子の王将」在日本規模最大的日式煎餃連鎖餐廳，全國分店逾700家，來台成立第1家分店卻沒有選在台北，而是在高雄，頗令外界好奇，但數字證明這個決策是正確的。 在日本是股票上市公司的「餃子の王将」，6月在官網公布了台灣1號店開業報告，其中提到5月業績目標是1000萬日圓（約270萬元台幣），沒想到實際成績高達2600萬日圓（約700萬元台幣），等於超出目標160%。 至於「餃子の王将」高雄店在5月的來客數，也達到2.3萬人次。 「餃子の王将」統計，相當於招牌菜的王將煎餃（1人份、75元台幣），5月平均每天賣出530份，每天平均賣出3180顆煎餃。 至於售價210元的餃子套餐，平均每天也可以賣到70份。 日本《產經新聞》日前報導，這項消息使「餃子の王将」總公司大為振奮，上半年多次來台監督高雄店開業的社長渡邊直人表示，高雄店的成功使該公司信心大增，有意「從高雄反攻台北」，在台北市等北台灣地區開設多家分店。 不僅如此，「餃子の王将」也希望以台灣門市為基礎，研究進軍其他海外市場。社長渡邊直人就提到，「公司內部對於增加海外開店數的聲音開始增加」。 「餃子の王将」台灣1號店位於高雄市左營區漢神巨蛋購物廣場4樓，其繁體中文版官網上指出，目前日本門市超過700家，每年賣出逾6億顆煎餃，而且豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑與麵粉等主要食材，全都是日本國產。 在台經營「餃子の王将」的日商王將餐飲服務股份有限公司，2月開始在國內人力網站上徵人，包括外場服務人員與內場廚房人員。 該公司在徵才公告中表示，「餃子的王將」招牌煎餃的主要原料，皆使用日本國產素材與北海道產的麵粉製作而成，每日由自家工廠配送食品至各店，不使用冷凍商品。 巧合的是，2017年是「餃子的王將」創業第50年，意味該公司在這個意味非凡的時間，以台灣作為重新出發的第一站。 https://goo.gl/fCPGgt ----- Sent from JPTT on my Sony G3226. --
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推 rsps1008 : 但是吃過就不想吃了欸… 07/11 03:45

→ tingstart : 大概只有不吃台灣煎餃的人才會再去點第二次 07/11 05:53

推 data1728 : 我覺得他們好吃的不是煎餃 07/11 05:55

推 MilkTeaMan : 天津飯好吃 07/11 06:20

推 ajay81104 : 我覺得他們的豚骨拉麵最好吃 07/11 07:53

推 sliderliu : 幽靈煎餃大勝...但是他收了嗚嗚嗚嗚嗚 07/11 08:07

→ vvBMWvv : 煎餃根本雷~不過拉麵真的不錯~天津飯加椒鹽也不錯吃 07/11 08:17

→ vvBMWvv : 都不知道是不是賣煎餃為主了... 07/11 08:19

推 shinobunodok: 我覺得麵和飯比較好吃 07/11 08:55

推 et11117 : 結果飯麵比煎餃好吃 07/11 09:11

→ travelfly : 麻婆豆腐好吃 07/11 09:26

→ frice : 什麼！幽靈煎餃收了 07/11 10:48

→ frice : 他的拉麵很像平價拉麵的感覺 但是價格可不平價 07/11 10:49

→ frice : 前幾天去吃點了 韭菜豬肝 蝦仁 都不是很理想 油淋雞 07/11 10:51

→ frice : 我覺得不錯 但這種東西能做的難吃就很厲害了 拉麵就 07/11 10:51

→ frice : 如同前面說的 煎餃不酥不脆 放一下皮就都軟掉 跟在 07/11 10:51

→ frice : 日本吃的差蠻多的 07/11 10:51

→ shadowen5431: 一次店 07/11 11:38

推 rdadi : 剛開幕生意比較好！穩定後就發現挑戰才開始呢！ 07/11 11:38

推 hy0106 : 明誠路靠近中華路有一家煎餃更好吃 07/11 11:47

推 li85204 : 請問樓上有店名嗎？離我家好近想去吃 07/11 11:59

推 wert3496 : 煎餃普普 飯類搭配的湯好喝 油淋雞 拉麵 炒飯都不錯 07/11 12:17

→ sads333 : 吃一次就不想再去了 07/11 13:13

推 Dora0926 : 感謝推文滅火 07/11 15:12

推 showshowlian: 餃子和拉麵都很普，CP 很低 07/11 16:24

推 payneblue : 一年再來看這篇文章吧....可能半年就夠了 甚麼東西 07/11 18:11

→ payneblue : 剛來台灣一定都先熱一波 之後就... 07/11 18:11

推 cat654231 : 推薦大家去吃看看 不然以後吃不到怎麼辦 07/11 19:09

推 asco12781111: 在日本吃覺得就是八方雲集 無法理解啊 07/11 20:09

→ jeter17 : 好.那麼可以別再每次都往漢神擠了嗎？吃個飯還要跑 07/11 20:30

→ jeter17 : 到百貨公司真的頗煩 07/11 20:30

→ okada8752886: 副食比主食好吃 07/11 23:34

推 lookptt : 日本吃過不好吃 07/11 23:36

推 baseball1388: 渡邊直人 115.82.177.202 07/12 09:58

推 collco: 一次店 27.52.37.118 07/12 14:22

推 dvstom: 八方雲集屌打......218.164.124.250 12/10 07:33