看板Kaohsiung
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營-銀座杏子日式豬排
時間: Wed May 31 14:38:34 2017
消費時間：2017.03.30
地址：高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
電話：(07)350-5399
營業時間：11:00~22:00
PS.此店有不限金額的低銷ㄛ!!
圖文並茂網誌：
http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44901289
愛吃炸物的我尤其偏好以金黃酥脆炸豬排搭配爽脆高麗菜絲的絕妙組合
在台灣競爭激烈的日式炸豬排市場中，又以這間的口感和口味特別深得我心
從一開始的"Anzu九州杏子豬排"，到2013年正式更名的"銀座杏子日式豬排"
只要有經過，總會忍不住想走進去嚐嚐(雖然幾乎每次吃的都一樣...哈哈)
套餐均含無限量供應的高麗菜絲和白飯(越光米/五穀米)、味噌湯、漬物
亦可加價$60-$140升級附甜點/炸物+飲料的全餐超值選(官網菜單)
點完餐後，店員隨即送上高麗菜絲，可隨個人喜好淋上紫蘇沙拉醬或柚子醬
酸酸甜甜的柚子醬配上清脆爽口的高麗菜絲，顧不得主餐還沒吃也要多喀幾盤
將搗缽中的芝麻以木製搗棒碾碎，再加入適量豬排醬，就是炸豬排的沾醬嚕!
加價60元升級全餐超值選，附季節霜淇淋/茶碗蒸+飲品($50元)
茶碗蒸份量不多且沒什麼配料，口感滑嫩但蛋味偏重，讓我吃得好害怕 >"<
貪心的我想吃炸蝦又想吃腰內肉，便點了草蝦腰內豬排套餐(貪吃價$390)
肉質軟嫩的炸腰內豬排是店內招牌，好吃自然不在話下(每次來必點)
但外皮金黃酥脆的炸蝦咬起來的口感跟我們在日本吃到的似乎還是不能比
我跟黃先生來這兒最常吃的腰內豬排套餐(中份貪吃價$300)
[yi言一語]
吃過這麼多間從日本引進標榜原汁原味的日式炸豬排店，還是最愛"杏子豬排"
從高麗菜絲、讓人想一喝再喝的味噌湯(續碗需加價)到主餐炸腰內豬排，都好美味!!
(這不是業配文!!這不是業配文!!純粹是個人偏好的貪吃文)
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1496212845.A.EE8.html
→ ctx705f : 以下開戰勝政杏子勝博殿排名 05/31 15:00
推 schrei : 杏子目前的確是翹楚 05/31 15:15
→ schrei : 但只有腰內比較好吃 05/31 15:15
→ auskin : 推 黑豚里肌肉套餐 05/31 15:33
推 jajoy : 難吃 05/31 15:47
推 rockco : 杏子豬排真的好吃 05/31 16:26
→ mesia : 杏子反而是我吃過的豬排店最不想回訪的一家... 05/31 16:29
→ hungyoo : 我吃過三多新光的，覺得很糟糕 05/31 16:30
→ hungyoo : 當時吃里肌肉，有油耗味就算了，整個豬排也很油膩， 05/31 16:33
→ hungyoo : 加點的炸雞塊卻很柴不軟嫩，最後玉子燒也很慘，整個 05/31 16:33
→ hungyoo : 就像是蛋皮整個煎熟後捲起來塞到模型的樣子。 05/31 16:33
推 cms223 : 一次店 05/31 17:27
推 autumnduo : 左營的很好吃 05/31 17:46
→ azureashin : 吃炸的應該最好是當第一組客人吧.. 05/31 18:06
推 chen159357 : 等了一下 結果上來都溫的 跟日本隨便一家比還是差 05/31 21:23
→ chen159357 : 太多 05/31 21:23
推 christy0412 : 杏子自從換人接手就退步了，我以前在台北南京東路那 06/01 00:31
→ christy0412 : 家吃過真是超級好吃的 06/01 00:31
推 yuching21 : 勝政才是我心中第一名！ 06/01 00:42