[食記] 義郎。創作壽司 富民店

餐廳名稱：義郎。創作壽司 富民店 消費日期：2017/03 地 址：高雄市左營區富民路66號「R13凹仔底站」3號出口 電 話：07-5582208 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/458302724 久聞義郎壽司大名，趁著先生生日來吃吃當作生日大餐 這間是左營富民店 高雄還有另一間在美術東二路；台南也有一間，在安平永華路 一樓吧檯區，當初訂位時服務人員有問要坐吧檯還是二樓 想一想覺得坐二樓比較自在些，當然也不少人喜歡坐吧檯看師傅捏壽司做料理 二樓用餐區，平日晚上客人不多 招待的小菜、無糖熱麥茶 圖文對照的菜單，也有中英文，有外國友人同行也很適合 海鮮丼飯幾乎是我來日本料理店的必點之一 招牌海鮮丼的生魚片很新鮮，醋飯的酸度也很剛好 只是吃完壽司再吃丼飯肚子實在好撐 當天點了不少炙燒壽司，左邊是炙燒鮭魚肚握壽司，旁邊是炙燒側緣握壽司 兩種都入口即化，但炙燒側緣握壽司更軟，所以我們後來還有加點 最旁邊放上細葱的是干貝握壽司，干貝很軟很新鮮 左邊是蟹膏軍艦，右邊是玉子燒 蟹膏的味道有些人可能會不喜歡，先生覺得還OK 蛤蜊湯和味噌湯 義郎的湯就像網友說的一樣送來的時候是溫溫的，不夠熱，但料確實給的蠻多的 飯後還點了一個芋頭泥，甜度剛好，不錯吃 最後這是店家招待的甜點 服務生有介紹但我忘記是用甚麼茶做的了，吃來有股淡淡茶香，甜度適中 看了一下網路評價，也有網友覺得和過去比起來有比較不足的地方 但因為我是第一次來吃，整體覺得還不錯 --
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推 mamin1119 : 義郎真的大推 04/16 16:37

→ crazysix : 之前 吃到中間前後兩人 各一個握壽司 一夾起 飯就 04/17 11:36

→ crazysix : 坐吧檯 師傅看到 默默看客人夾飯粒… 04/17 11:38

→ alittlebe : 希望店家好的能繼續保持，不足的地方也持續改進 04/19 17:26