[食記] 兔思糖法式甜點

看板 Kaohsiung
作者 Queena7512 (咕溜魚)
時間 2017-03-07 21:16:49
留言 5則留言 (4推 0噓 1→)

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:兔思糖法式甜點 地 址:高雄市前鎮區沱江街183號 電 話:07-3341168 營業時間:週三~週五 16:00 - 19:00 週六 10:00 - 12:00 (時間為店取貨時間) 價位範圍:依點的項目不依 鄰近捷運:無 好讀圖文版分享:https://goo.gl/epEbrp ------------------------------------------------------------------ 心得: 因為本身就滿喜歡較不甜的甜點了,所以他們家的口味剛好有中我的口味,所以還滿喜歡 得知這間店,一開始是FB上看到別人分享他們家的活動,才發現了這間店 由於店面就位在高雄,所以訂完貨後,就決定自已去店面取貨,也可以省運費 XD 品嚐了他們家其中三種甜點,分別有抹茶蛋糕、達克瓦茲、造型馬卡龍 話說,他們家的甜點都非常吸睛,非常吸引人注意 (我就是其中一個 XD) 不過由於吃起來甜而不膩,所以就還滿愛的 【造型馬卡龍】 他們家的馬卡龍全部採低糖製作,對於我這種喜歡嚐試不同甜食但又不太能接受太甜的人 來說,這馬卡龍的甜度完全中我的心啊!好難得可以找到這麼符合我口味的甜點,就連我 家人品嚐後都很推薦呢! 仔細看了一下這盒的口味,大致上有香橙巧克力、小山園抹茶、蔓越莓乳酪、咖啡歐蕾、 檸檬優格、濃醇巧克力,每種口味各有其特色,唯一共通點就是馬卡龍低糖的程度讓我重 新愛上馬卡龍,有別於以往吃到的馬卡龍感覺 【達克瓦茲】 達克瓦茲這項甜點老實說我還真的比較少有機會品嚐到,沒想到在他們家買得到耶~(開心 撒花),口味上看到的有三種,分別為小山園抹茶、芝麻、粉紅覆盆莓。 我還滿愛的小山園抹茶口味,而這個口味是非常抹茶的達克瓦茲,從外層到內層夾餡都是 抹茶風味的哦~ 有著濃厚的抹茶香,喜歡抹茶的朋友,一定跟我一樣很喜歡這個口味的達 克瓦茲 外層薄而酥,咬下去先是酥轉化為軟綿的口感,有點小蛋糕的感覺,真的超好吃,由於都 是以抹茶為基底,有double抹茶的香氣 覆盆莓,微酸甜交加,內餡覆盆莓的果香隱約中慢慢散發而出,外層餅則是原味的風味呈 現,而這樣的搭配更能突顯出覆盆莓的果香,拿來當下午茶真的再適合不過 芝麻口味非常濃厚香醇,一咬下去立馬蹦出芝麻的香氣,這個口味算三個口味裡比較甜的 一項,但芝麻的香氣實在是令人意猶未盡 【超濃丸久小山園若竹抹茶蛋糕】 抹茶蛋糕的大小為6吋,而這個蛋糕有個可以DIY的小巧思,於盒裡的旁邊處可看到有附上 一隻可愛兔子造型的小馬卡龍及裝飾用的玄米,而我承認在打開這份蛋糕時,我心中真的 綻放了不少粉紅花朵,大讚:也太可愛了吧~ 小山園抹茶蛋糕裡的內餡可豐富了!有香濃且口感軟綿的抹茶體及口感綿密的紅豆鮮奶夾 層,底層則有酥香顆粒感的餅座,整體口感層次分明,軟綿紮實,抹茶風味濃厚香醇,而 紅豆鮮奶夾層是用黑糖熬煮成的萬丹紅豆佐法國鮮奶油,口感清爽,每一口吃在嘴裡大大 滿足,真心大推的好吃 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.100.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1488892613.A.0FF.html

sunria : 好可愛 03/07 22:06

white74912 : 很可口,但吃不起。 03/07 22:22

jan777 : 好可愛的店(///▽///) 03/07 22:37

giplin : 發漏好久了,每個都好可愛每個都好想買 03/07 23:01

nissy : 外酥內軟的味期大約1-2天?? 建議打完逐字讀一遍.. 03/09 11:31

您可能感興趣