[にちか] 龍田炸雞

看板 KanColle
作者 dokutenshi (好吃不如嫂子)
時間 2018-01-07 23:23:29
留言 40則留言 (24推 0噓 16→)

龍田炸雞 https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=65615564 作者: 不管哪一種我都喜歡 https://i.imgur.com/PPJuZh6.jpg
查了一下關於一般常見的唐揚げ和竜田揚げ大致的差異 唐揚げ→雞肉沾麵粉後直接油炸 龍田揚げ→雞肉(魚肉)先泡在醬汁裡面入味之後(李嚴4ni?),再沾太白粉下鍋油炸 除了沾裹的粉類以外,還有一個比較不同的差異點是 唐揚げ基本上除了雞肉以外,牛、豬肉以及蔬菜也都適用 而龍田揚げ則是偏向於雞肉、魚肉的用法 不過像我這種吃不出差別的人來說,哪種都好吃啦(嚼 -- --
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Johnsonj: 絕對不是我被小蘿莉用過警報器要硬塞回去喔0.001/07 22:05

o07608: 不要再攪拌了01/07 22:06

dokutenshi: 樓上的國文老師一定請假去了(′・ω・‵) 01/07 22:18

VongolaXI11: 人家只是ㄢㄤ分不清楚 不要都怪老師w01/07 22:22

anpinjou: 等等 不是ㄢ和ㄤ的問題吧 攪拌變成攪棒就會正確了!? 01/07 22:32

VongolaXI11: 啊靠...原來是我的大腦請假了01/07 22:36

tomalex: (′・ω・‵) 01/07 23:27

tony15899: 這次要被塞什麼呢 01/07 23:27

Tsozuo: |ω・‵)燈...... 01/07 23:27

whistlerhu: 燈 01/07 23:28

kuroxxoo: 為什麼卯月這麼喜歡挑戰輕巡學姊們? 白目嗎? 01/07 23:31

errantry34: d(`・∀・)b 01/07 23:40

VongolaXI11: (′・ω・‵)熱騰騰的大腦來了... 01/07 23:46

diablo81321: 所以我說 那個醬汁呢 01/07 23:58

Sousake: 可愛兔 01/08 00:00

mt0481: 聽起來很像鹹酥雞阿... 01/08 00:02

demoXD: 日韓室友炸雞塊都會先醃過 01/08 00:11

demoXD: 反而沒看過直接裹粉炸的('・ω・') 01/08 00:11

VongolaXI11: 啊不過官方四格有提到過,我記得主要的差別是裹粉吧? 01/08 00:25

VongolaXI11: 因為戰時比較窮困 所以用不起一般用的小麥粉 而是用 01/08 00:27

VongolaXI11: 馬鈴薯粉替代 應該是這樣?我忘記是哪一話了 01/08 00:28

VongolaXI11: 啊 是11話 找到了^^ 01/08 00:29

vvrr: 感覺是一般鹹酥雞和繼光香香雞的差別? 01/08 01:50

vvrr: 粉裹厚一點,肉汁就比較會留在裡面這樣 01/08 01:51

o07608: 原來是價錢的差別(理解) 01/08 01:51

vvrr: 0rz.... 發覺我不該在這個時間點去google這兩個東西的差別.. 01/08 01:54

jesuscries: 龍田炸雞好ㄘ阿 01/08 02:39

MAXcafe: 醃過出水 肉汁比較少 01/08 03:05

Uzuki: (′-ω-‵) 這個不是我白目R 01/08 08:04

kramer: X李嚴 O小當家 李嚴的醬汁是沾的 所以我說那個(ry 01/08 13:13

ken327639: 樓上上卯月喜歡被輕巡學姐處罰 01/08 13:21

newgunden: 台灣雞排比較像是龍田炸雞 01/08 13:25

VongolaXI11: 不是啊... 不是醃不醃的差別..是粉裏不同啊... 01/08 16:43

hazel0093: 唐揚就是天婦羅嗎? 01/08 18:00

VongolaXI11: 不 唐揚就是指油炸這個烹調方式 一般是炸雞 01/08 18:04

VongolaXI11: 天婦羅通常是炸蔬菜或海鮮 01/08 18:04

dokutenshi: ('・ω・') 樓上說了這麼多 什麼時候要開一桌來請我 01/08 18:45

dokutenshi: 們ㄘ炸雞? 01/08 18:45

VongolaXI11: (′;ω;‵) 沒錢 01/08 18:51

dokutenshi: 你在說什麼呢? 你不是還有肝嗎?(雅典娜上身 01/08 19:13

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