[食記] 福岡美食牛肉CP超強的鐵板定食・肉が一番

店 名：肉が一番 地 址：福岡市中央区高砂1-5-10 營業時間：11:00 – 15:00、17:30 – 23:00 休 日：〇元旦假期 12月30日（星期六）～1月4日（星期四） 上述期間， 因新年假期休息。 從5號開始照常營業。 推薦食物：牛排定食 最低消費：1份 約莫1000円起 官 網：無 造訪日期：2024年5月 圖文網誌版： https://peikie.com/nikugaichiban/ 福岡美食內偶而發現在上班地區的高砂（渡邊通）後面巷子裡的鐵板牛排定食， 而且很便宜，就是大家所謂的CP值（コスパ）很高， 這間是用幾克來點餐，還蠻有趣的， 你可以決定你要吃多少克的重量的牛排， 是間能以合理的價格吃到豐盛牛排的餐廳， 日本全國有『いきなり！ステーキ』和『やっぱりステーキ』牛排店也是以重量計算， 也是有名的餐廳。 午餐主要菜單有：（時價，價格可能會有所變動，請以現場菜單為主） Hunking嫩牛排套餐（ハンキングテンダーステーキ定食） 眼鏡牛排套餐（めがねステーキ定食） 霜降沙朗牛排套餐（霜降りサーロインステーキ定食） 里肌肉牛排套餐（テンダーロインステーキ定食） 漢堡排套餐（ハンバーグ定食） 骰子牛排（サイコロステーキ） 定食套餐大概都990円起～。 牛筋蓋飯（牛すじ丼）　500円 和牛五花肉蓋飯（和牛塩カルビ丼）　590円 豬肉蛋蓋飯（豚玉子丼）　590円 和牛漢堡排便當（和牛ハンバーグ弁当）　900円 肉店的和牛黑咖哩（肉屋の和牛黒カレー）　900円 和牛烤牛肉蓋飯（和牛ローストビーフ丼）　1000円 和牛燉牛肉（和牛ビーフシチュー） 1400円 肉一番套餐都附白飯、沙拉、豬肉味噌湯 每次去點完主餐後，就會先送上沙拉、白飯與很多料的豬肉味噌湯， 沙拉會依照當天有些微不同。在日本吃牛排，幾乎都會附上白飯。 100克的牛排就會放在熱熱鐵板上送上來了。 以這樣的價錢是牛排也是超厚，可以慢慢切成塊來吃了。 真的超香，裡面肉塊還是鮮紅色的肉質， 想吃熟一點可以再放到鐵板上煎熟一點。 牛肉還蠻好吃的，不過不是和牛哦！ 應該是美牛才能壓到這麼低的價格。 配菜有馬鈴薯、紅蘿蔔、豆子、洋蔥等。牛排並不會很難咬下去， 也不會很硬，基本上是軟嫩的，但不敢吃太鮮紅的人， 建議用鐵板煎熟一點再吃下去。同時也會附上牛排醬汁。 嫩牛排套餐300克1,200日圓。肉汁和脂肪會溢出，所以要小心。 美麗的紅肉全部切好，狀況罕見！ 很高興你可以坐下來吃這個而不是站著， 因為其他類似的牛排連鎖店在日本都是站著吃。 另外配上日式醬油與白米飯也很相配。 如果再加上桌上的蒜片那就更香了！ 喜歡吃蒜味的真的很幸福。 桌上放著玫瑰鹽跟炸蒜片，喜歡這樣調味的人都可以自己添加！ 雖然牛排不是和牛，但吃起來還是好好吃啊！ 而且上菜速度也蠻快的，女生吃不多就選最普通的定食， 男生想吃多一點就選公克數多一點的牛排。 其實各種肉質都不同，大家可以照喜歡的部位去選牛排定食就好啦！ 另外也有漢堡排跟牛排的組合， 喜歡這樣吃的人，下次也可試試看囉！ -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --
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