[食記] 大阪串燒 幻の地雞最高逸品 野乃鳥難波店

店 名：野乃鳥難波堂店 地 址：大阪府大阪市中央区難波3-7-19 GEMSなんば8階 營業時間：11:30~14:30；16:30~22:30 休 日：無 推薦食物：燒鳥丼TKG 最低消費：飲料一杯 造訪日期：2023.11 好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/nonotory-nanba/ 這間位於大阪難波 GEMSなんば 大樓內的「野乃鳥難波堂店」，是一間相當推薦的大阪串 燒以及大阪美食餐廳好選擇，野乃鳥是一間雞料理專門店，他們用的雞肉可是有幻の地雞 最高逸品之稱的「播州百日雞」，播州百日雞從出生到100天時，雞肉的鮮味含量和風味 都達到巔峰，然後經過備長炭之王「紀州備長炭」精心烤製而成，他們家的雞肉串燒真的 超好吃，除了雞肉串燒外，推薦必點迷你燒鳥丼TKG以及終極雞肉鍋飯，味道真的是超讚 ，各位朋友如果也想來試試好吃的雞肉串燒的話，推薦可以事先購買「關西樂享周遊券」 ，關西樂享周遊券可以在一個禮拜內任選3個或6個喜歡的設施體驗或美食餐廳，當天我們 就用關西樂享周遊券折抵了1000日圓的餐食，整體來說會划算很多，有興趣的朋友可以上 關西樂享周遊券的網站上參考看看唷！！ 野乃鳥難波堂店的位置就在大阪難波站的「GEMS NAMBA」內，走11號出口走路1分鐘就到 GEMS NAMBA 是一棟集合了眾多美食餐廳的建築物，每一層樓都是不同的餐廳，而野乃鳥 難波堂店就在8樓 一走出電梯口就是餐廳，這點還滿特別的，野乃鳥難波堂店的用餐區有吧台用餐區以及一 般用餐區 野乃鳥難波堂店菜單價目表 野乃鳥難波堂店的菜單並沒有中文菜單，但靠手機的翻譯軟體還是大致猜得到有什麼好吃 的，第一面是各種雞肉串燒類，比較特別的是，吃的到雞肉各部位的美味串燒 第二面是逸品、野菜以及麵飯類 最後則是飲品類 野乃鳥難波堂店是有低消的，每個人必須要點一杯飲料，當天點了柳橙汁、可爾必思和烏 龍茶，軟性飲料均一價390日圓 一開始先送上的小菜、前菜 特製醬汁雞肉丸串燒(250日圓/串) 特製雞肉丸串燒有分成醬烤、柚子醬以及溫泉蛋三種，吃起來口感鬆軟，醬汁超香 雞柳串燒(220日圓/串) 野乃鳥難波堂店的雞柳是可以選全熟或半熟的，真心推薦一定要點半熟來試試，那口感真 是嫩到不行，也因為他們用的雞肉品質非常好的關係，不吃半熟真的超可惜 鹽烤雞翅(250日圓/支) 雞翅皮烤得焦香，雞肉嫩又保有水份，好吃 燒鳥丼TKG(650日圓) 這碗小小的丼飯上頭吃得到雞腿肉串、雞肉丸串以及播州雞蛋黃，真心推薦必點 吃的時候只要把串燒沾滿蛋黃，吃起來真的超濃郁超好吃，一下子就被我們吃光光了 終極雞肉鍋飯(980日圓) 這鍋雞肉鍋飯用的可是播州百日雞骨熬煮8小時的湯頭來煮飯的，雞肉鍋飯現點現煮，需 要比較長的等候時間 一打開後聞得到濃郁的雞汁香，飯裡也有整塊的雞翅 每一顆米飯都吸飽了雞湯湯汁，吃起來的口感會比較軟綿一些，但味道真的好好吃，一旁 還有不同的調料味可以添加，如果有帶小朋友來的話，推薦可以點一鍋來試試唷！ --
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