[食記] 高松 隨意吃4間當地美食

看板 Japan_Travel
作者 zeephine (你在猶豫什麼)
時間 2023-07-07 02:15:24
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由於昨日分享新潟4間在地美食獲得不錯的反饋 因此這次來分享此行(其實去了17天XD)在香川縣高松市吃到的美食 一樣並非專業部落客,照片都是沒想過要發文、當下匆匆拍攝的 使用iphone 13 mini原生相機鏡頭無修圖,還請見諒! ---- [第一間] 店 名:瀬戸の祭寿し 兵庫町店 地 址:香川県高松市兵庫町11-5 營業時間:11:00~22:00 休 日:無休 官 網:https://yumekubo.com/sushi/hyougomachi/ 造訪日期:2023/06 這次旅行其實是從高松進,一抵達飯店安頓好已經晚上將近8點,隨即前往事先找好的迴 轉壽司:瀬戸の祭寿し 兵庫町店用餐。這間店的母企業設立於高松市,除了開設迴轉壽 司之外,也有經營自助式烏龍麵店跟讚岐烏龍麵店,其中壽司店目前日本國內僅在四國的 德島跟香川營業,當初在找的時候發現分店有進軍夏威夷也太酷了吧! 店內的配置非常簡單,圍繞著迴轉台一圈的座位,店員人也很客氣的帶我入座,這裡的好 處是用平板點餐,中英日文都有完全無須擔心不會日文怎辦,但即便使用平板點餐,壽司 捏好後都是由吧檯內的師傅親自遞上,沒有像藏壽司那種送餐台。 店內的壽司是使用德島產的米,海鮮的話我看Google評論似乎有人問過得到的回答是幾乎 採用瀨戶內海所捕到的漁獲,官網則是寫明市場直送的新鮮漁獲,而醬油也是德島產的。 這間迴轉壽司便宜新鮮美味,消費則是最低一盤100日幣(未稅)起跳,盤子顏色不同以區 分價格。最便宜的蝦子壽司就好好吃,不知為何在日本迴轉壽司店吃到的蝦子都有甜,台 灣藏壽司相同等級的吃來卻很無味。 https://i.imgur.com/3j04PFL.jpg
↑最便宜橘色盤子的蝦子我大概就點了4次吧,真的好吃。 https://i.imgur.com/El91Vzu.jpg
↑沒想到赴日第一餐就爆吃了16盤... [第二間] 店 名:さか枝うどん 南新町店 地 址:香川県高松市南新町4-6 營業時間:7:00~17:00 休 日:無休 (元旦除外) 官 網:Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37009020/ 造訪日期:2023/06 自詡為うどん県(烏龍麵縣)的香川縣,真的不誇張,在香川到處都能找到烏龍麵店。 這餐吃的是さか枝うどん在香川縣共開設5家店,本次造訪位於高松市鬧區的南新町店, 會選擇來這裡吃烏龍麵其實理由很簡單,它早上7點就開門了,是個完美的早餐選擇! 先說結論,不愧是烏龍麵產地,烏龍麵質地Q彈、有微微的咬勁,配上純樸的高湯非常順 口,加一點蔥和薑更是跟高湯完美的融合在一塊,不知不覺就簌嚕嚕的吃完了。 炸物畢竟是先炸好放著,單吃的話麵衣口感難免軟掉可惜,但我會將炸物浸到烏龍麵的高 缸中配著吃,麵衣反倒成了吸附高湯的利器,讓炸物本身扒著高湯實在美味層次升級。 https://i.imgur.com/BuwTdY4.jpg
↑點了小碗的かけうどん才280日幣、炸物的話100日幣起跳、另外還有關東煮可以選擇 絕對無法說它是多厲害多神的烏龍麵店,畢竟非常便宜,建議一定要不抱期待再來,就是 很普通很普通的店,但也是因為它的普通、接地氣的價格和自助式的營運模式,才是讓當 地人會前往用餐的店。 小碗是一卷面對我而言吃完剛好,一早就開店、價格實惠,每天可以這麼幸福的吃烏龍麵 當早餐的話,我願意搬來高松XD [第三間] 店 名:うどん棒 地 址:香川県高松市亀井町8-19 營業時間:[一.二.四]11:00~14:30、[五.六.日.國定假日]11:00~14:30/17:00~19:30 休 日:星期三 官 網:Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000053/ 造訪日期:2023/06 還記得6/2日本各地下大雨我還跑去爬金刀比羅宮,淋著雨爬完回到高松市區只有一個念 頭:好想吃熱熱有湯的食物,於是又打開Tabelog找到了這間店,真的萬幸晚上有開,好 多烏龍麵店都不開晚上的。 把握時間徒步前往,店內早已高朋將近滿座但依然幸運不用等候就有位置! 店內氣氛非常舒服,木頭色調讓人放鬆、桌椅真的很像置身於咖啡廳的感覺,但它是烏龍 麵店XDD 店員小姊姊很親切的走到身旁幫我點餐,點完餐後可以前往工作臺區域自己夾關東煮,夾 好給店員看夾取的內容物,他會把價格寫到剛剛點餐的手寫結帳單上面。 另外,桌上已經有放置調味料及免洗筷可自取,每桌也都會有一個裝有冰麥茶的水壺可以 自行加茶水,麥茶清涼順口配烏龍麵有暢快感。 https://i.imgur.com/MDJHBMM.jpg
↑點了ちゃんぽん+炸雞蛋,內有各種蔬菜、肉片、勾芡煮成的烏龍湯麵,很燙很好吃! https://i.imgur.com/n9xg8n1.jpg
↑夾了幾個關東煮,都蠻好吃的,印象深刻的是蘿蔔吸飽湯汁每口咬下都會爆汁。 綜上兩間烏龍麵店的話,其實很難用這間跟上一間做比較,畢竟取向不同、價格不同,給 人的感受也不同,但總結來說兩家的麵的本體都很優秀,如果說さか枝うどん是一般日常 時常會前往、快速解決用餐需求的店,那うどん棒則適合朋友聚會或工作一整天很累想犒 賞自己一頓美味餐點的店。各有其優點,也都值得前往嘗試! 不過吃完うどん棒,它真的是我會想推薦給家人朋友的店。 [第四間] 店 名:阿部食堂 地 址:高松市扇町2-2-1 1F 營業時間:星期一至星期六 11:00~15:00(o.s14:00)、18:00~21:00(o.s20:30) 休 日:星期日、臨時店休也有可能 官 網:Tabelog https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000982/ 造訪日期:2023/06 這17天旅程轉了一圈又返回高松,這是離開日本前的最後一頓飯,從車站步行約15分鐘, 大中午的天氣熱到不行、汗流浹背,但吃到它的第一個感想是:還好我有堅持走過來吃! 阿部食堂位於香川大學附近,前往當日有不少顧客,客群看起來很廣,有兩兩一組的家庭 主婦(?)、有穿著西裝的上班族、有看起來像學生的一群人,還有我觀光客ですXD 既然都這麼辛苦走來,肚子早已偷偷叫了好多次,當然要點最豐盛的啦!因為不吃牛的緣 故,點了炸蝦和南蠻雞的套餐、飯量選最大,中午點套餐有附贈免費的飲料喝到飽,在門 口進來那區放了各種飲料可供選擇自取,依我觀察可爾必思最熱門。 https://i.imgur.com/nWkhRze.jpg
↑菜單,其實不貴而且用料實在 https://i.imgur.com/1LavUjI.jpg
↑我點的套餐,包含炸蝦兩隻、タルタルチキン(有日向坂的粉絲嗎XD)很多塊、高麗菜絲 以及檸檬切片和柳丁切片可供變換風味,除了白飯另附有味噌湯一碗。 https://i.imgur.com/sguoiUI.jpg
↑看到許多人是把塔塔醬直接淋到炸雞上,但我喜歡用沾的,醬肯定要每一口沾好沾滿, 醬的量很足夠,我吃完整份套餐醬都沒有沾完。 飽餐一頓後,可能吃太飽造成腦袋當機,記錯機場巴士的時間,所以還跑去逛ゆめタウン ,結果下午4點半左右回到車站拿行李廂才發現記錯時間沒有巴士可以搭。最後畢竟沒辦法 ,當機立斷去坐計程車,還好比想像中便宜真的萬幸。 ---- 以上四家高松在地美食再分享給大家,這次旅行我真的超超超超超超超喜歡香川,不管是 高松、金刀比羅宮的琴平、小豆島等,香川的每個地方都讓我回憶滿滿,而且飛高松機票 真的便宜不少,這裡是下次赴日旅遊的首選XD 前面提到此行17天奔波日本將近一圈,有機會再分享其他城市的吃喝玩樂各式體驗,感謝 撥空閱讀這個不專業的心得文! -- そういうほど胸張って言えるどころまで、行き着くのが今の目標。 --
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FantasyPiano: さか枝還可以拍照呀 XD 07/07 05:36

Erispan : 可以請問高松車站搭到高松機場 計程車大概多少嗎 07/07 08:21

Erispan : ~ 07/07 08:21

izzymetal : 上次特別開車去阿部食堂,明明在營業時間卻給我關 07/07 08:46

izzymetal : 門 07/07 08:46

takabashi : 香川的タルタルチキン感覺也不賴 07/07 15:30

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