[食記] 東京上野 屋台屋 博多劇場 (居酒屋)

店 名：屋台屋 博多劇場 上野広小路店 地 址：〒113-0034 東京都文京区湯島3-39-10 第2大和ビル1F 營業時間：16:00～24:00 交通： 都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩2分 地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩2分 食用日期：2018.12 個人圖文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587377680 屋台屋博多劇場是我們此行第3天的宵夜場， 晚上七八點才從輕井澤搭新幹線返回上野， 此時肚子裡的蕎麥麵也消化得差不多了。 (蕎麥麵 https://tinyurl.com/yywexa5b ) 也是我們在日本不知道吃第幾餐的居酒屋呢XD 因為日本居酒屋營業時間長，且提供的品項豐富多元， 諸如火鍋、串燒、餃子、麵食甚至炸雞應盡有，在居酒屋都可滿足每位旅伴。 缺點就是不禁煙，環境對孩子其實不是很好， 不過偶爾人品爆發，我們會坐到小包廂或是無煙區。 屋台屋博多劇場 上野廣小路店，就位於我們下塌的飯店不遠處 google地圖顯示步行約100公尺1分鐘即可抵達。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1d1/20414251/1209007270_l.jpg 直接講結論： 東西不錯吃，但是我們一致覺得烤肉串超級鹹， 意圖使人現場點酒、涼飲解渴(XD 無 誤) 價格不算便宜， 有強迫中獎的(お通し)324円/一人含稅，但結帳不再收取服務費。 然後價目表上的金額是不含稅 例如價目表show雞皮一串150円，但是結帳單上是含稅162円。 綜合以上，我覺得不雷但不會特別推薦。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15f/20414251/1209776180_l.jpg 位置不算多，在狹長的入口處有幾桌4人座， 也可以選擇吧台。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1ac/20414251/1209775489_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb141/20414251/1209777174_l.jpg 牆上設計有衣架可吊掛外套。 我們被安排在裡頭的位置， 今日人品不錯，店內客人不多，而鄰近我們的客人也不抽煙的， 所以今天用餐品質不錯,，,除了食物實在太鹹。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1fa/20414251/1209829583_l.jpg ▲桌上提供有專用的鐵鍋餃子沾醬、好吃的辣油及醒酒藥丸吧（？） 接著分享此次用餐的明細(5大2小) https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb179/20414251/1209817166_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb116/20414251/1209817067_l.jpg 菜單都是未稅價，明細上則是含稅(8%)，而居酒屋是不能退稅的喲XD。 含稅13429/6 (5大2小，2小算1大的量)，平均一人NT.626元。 再來簡單以圖片介紹我們的部份餐點，都不錯吃啦！但真的太鹹了！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15b/20414251/1209823280_l.jpg ▲沙瓦。 自己鮮少喝沙瓦，上一次經驗已是N年前的西堤， 所以沙瓦對我而言就是酸一點的冰沙XD， 沒想到日本的沙瓦竟然真的是含有酒精濃度的酒啊啊啊XD 讓「一罐倒」的老公喝了立馬臉紅紅， 聚餐還沒結束就自行先回飯店躺平了~。 最推薦『鹽檸檬沙瓦』。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb171/20414251/1209822278_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1cd/20414251/1209823394_l.jpg ▲綜合關東煮內容有丸子、蘿蔔、水煮蛋、蒟蒻、竹輪， 還有一串應該也是蒟蒻的東西。 口味普通，沒什麼記憶點，但來到居酒屋似乎是必點的一道菜XD。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14d/20414251/1209824034_l.jpg ▲很特別的一道菜，雖是生食但處理得宜，吃起來無腥味。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15f/20414251/1209826868_l.jpg ▲純粹為了孩子而點的拉麵。 https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1e0/20414251/1209826485_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb176/20414251/1209826891_l.jpg ▲餃子非常小一顆，鐵鍋上加熱煎烤出來別有一番風味，口感是酥脆好吃的！ 而我們在吃時不沾醬，味道就非常足了！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14c/20414251/1209826593_l.jpg ▲平均一串台幣42元。肉質普遍不錯， 只是讓人印像更深刻的是「非常鹹」啊！ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f0/20414251/1209826501_l.jpg https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb157/20414251/1209826604_l.jpg ▲在日本非常知名的牛雜火鍋，不分季節人氣總是強強滾， 跟台南人愛吃牛肉爐差不多的等級！ 牛雜有三種口味可選擇：醬油、辣椒、鹽味。 而火鍋上鋪滿的韭菜還有高麗菜！ 湯頭整體而言好吃，味道濃郁但鹹且油，不過難得吃到就不計較了XD 鍋內的牛腸、內臟口感頗佳！讓人會想要下次去日本再吃一鍋的火鍋～ https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb101/20414251/1209827286_l.jpg ▲根據google表示，因為戰亂時期的日本糧食短缺，所以服完軍役的馬匹就成了牛肉、豬 肉的替代品。 馬肉據說富含膠原蛋白、低卡路里、脂肪率甚低，是極健康的紅肉。 而馬肉在日本跟生魚片一樣其實有分等級的， 不同部位、等級的口感也截然不同！ 不過在居酒屋則沒那麼強調等級了， 眼前這份生馬肉，在入口前大家做了極大的心理準備啊XD 吃完的心得是，口感極為特殊讓人不知道在吃什麼肉，肉質很有彈性、嚼感！ 說不上特別美味，但是是全新的感受。 --
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推 bootes3177: 這家不是專賣餃子100粒嗎？ 05/12 10:04