看板Japan_Travel
圖文參考->
http://bit.ly/2Vhv5Uv
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【店家】麵屋武藏
【用餐時間】2019/4/8 寫於2019/4/22
TABELOG=3.53分 242份評價
GOOGLE =4分 620份評價
【地址】東京都檯東區上野 6-11-15
【價格】1000~1500日幣
【營業時間】11：15～22：00
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麵屋武藏
麵屋武藏是上野這邊評價很不錯的拉麵與沾麵店，
看大家還是最推就是他們家的沾麵，如果已經吃膩拉麵想換換沾麵可
以考慮麵屋武藏武骨相傳
上野麵屋武藏
這次吃JR上野站附近的麵屋武藏武骨相傳，
從JR上野站走過來大概一分鐘，旁邊就是人氣的平價鰻魚飯
我大概是九點多去用餐，已經接近打烊時間還是很多人來吃沾麵，
入內後先去自動售票機買餐券
麵屋武藏菜單
店家主要有賣拉麵(ラーメン)與沾麵(つけ麺)，
沾麵有三種口味魚介豚骨湯、蒜香蔬菜豚骨湯、辣味豚骨湯，
沾麵有分濃厚的與一般的
點完餐入座後，將餐券給店員，店員會詢問你麵的份量，這次選擇中份量很多
食量大的朋友可以選擇大的，價格都不會加價
入座後，桌上有冰開水與一些調味料，以及清湯(割りスープ)，
清湯主要是拿來最後吃完麵加入沾醬裡面喝湯的，不然沾醬太鹹根本不能喝..
魚介沾醬濃中帶有鮮味，裡面有肥豬肉
魚介豚骨沾醬配麵條相當好吃，濃魚介豚骨湯頭不斷的衝擊味蕾
吃沾麵時有一個要注意就是麵條不要放在沾醬當中太久，
主要因為沾醬是熱的，但麵條是冷的，如果放太久，口感會變差
這個厚叉燒，是瘦肉帶有肥肉，因為肉的份量好大，吃起來真的好過癮
完食
最後將清湯加入魚介沾醬內，鹹度意外的剛剛好，很好喝喔
麵屋武藏武骨相傳的沾麵相當好吃，個人相當推薦
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推 Qweilun: 這家真的好吃 04/22 18:28
→ azuel: 我吃並盛就吃到快死掉了份量超級大 04/22 18:42
推 Jcoolice: 這家好吃~挑戰特盛，肚子很撐 04/22 19:09
推 TONY7: 上次晚上10點要去吃客滿...就跑去吃牛丼飯了 04/22 19:17
推 knight9135: 我也推這家, 帶去吃過的朋友也都稱讚 04/22 19:40
推 gladlator: 叉燒厚度就像buffect的烤牛肉切片，光吃肉就飽了 04/22 19:59
→ gwotie: 吃過，份量很多，日本朋友推薦的，分數約3.52 04/22 21:40
推 kiosk: 超好吃 叉燒肥瘦適中 又很厚 04/22 22:03
→ kiosk: 瘦肉帶肥肉真的激好吃～ 04/22 22:04
推 ponpon8155: 超愛～ 04/22 22:31
推 STARKUO: 這家好吃份量也大 04/23 00:56