[食記] 神奈川湯河原 來自湯河原的柑橘香 味樂庵

餐廳名稱：和菓子処 味楽庵 消費時間：2018年/10月 地址：神奈川県足柄下郡湯河原町宮上230 電話：0465-62-5577 營業時間：08:30–18:00 每人平均價位：800日幣到1300日幣左右 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：柑橘相關甜點 ============================================================== 柑橘芬芳網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/348761894 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1538968425-193442153_l.jpg 2018年9月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 甜度★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 風味★★★★★★★★☆☆ 8顆星 創意★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 「柑橘真的是百搭，尤其是湯河原的柑橘！」 於是這一股柑橘的香氣，就這樣經由這個盒子到你的手上。 說到湯河原，除了柑橘之外，最有名的就是溫泉跟飯田商店了吧。這次朋友到湯河原去朝 聖飯田商店，本來要一起去的我，結果因為一些因素來不及參加，覺得有點遺憾。不過朋 友在回程時幫我帶了湯河原的蜜柑最中，這幾天吃過之後，讓我又對湯河原增添了幾分想 像。 說穿了，這個最中的靈魂就是柑橘香氣。而據說飯田商店也是以柑橘芬芳作為賣點，看來 有機會該去吃上一碗。不過聽說一大早就要去拿整理券，可能要有犧牲不少睡眠的打算。 https://pic.pimg.tw/junespring/1538968415-1388566472_l.jpg 蜜柑最中的包裝上面有好幾顆黃澄澄的蜜柑，看起來果然色彩繽紛阿。 https://pic.pimg.tw/junespring/1538968416-805318988_l.jpg 除了可以來這裡買和菓子之外，還可以報名店家的和菓子課程。自從上次看到了家人去北 海道去做白色戀人餅乾後，我就一直對這樣的體驗課程很有興趣。 https://pic.pimg.tw/junespring/1538968413-2926392498_l.jpg 包裝也很可愛。 https://pic.pimg.tw/junespring/1538968418-897857934_l.jpg 最中的形狀也很有趣，一個裡面有兩塊，兩塊放在一起剛好是一個柑橘的形狀。底部則是 柑橘的切面，就好像一顆橘子被切開一樣。 https://pic.pimg.tw/junespring/1538968425-193442153_l.jpg 好了，來說口味吧。最中的外殼吃起來與其他的無異，不過內裡的白豆沙頗甜，但在甜味 中可以感受到很實在的柑橘香氣。再多仔細品嚐幾口，你會發現除了白豆沙的甜之外，還 有一點柑橘的酸，味道整個就平衡很多。雖然單吃還是甜，但我建議在吃完飯後吃，不需 要配茶就很剛好了。 店名：和菓子処 味楽庵 地址：神奈川県足柄下郡湯河原町宮上230 電話：0465-62-5577 營業時間：08:30–18:00 個人平均消費：800日幣到1300日幣左右 對我來說：很適合當飯後甜點，味道平衡 適合去的時間：中午 吃完要消化多久：45分鐘左右 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --
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