[食記] 北海道 函館麵廚房．五稜郭塔旁

----- 圖文並茂版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/45745884 ----- 《函館美食》函館麵廚房．清爽招牌鹽味拉麵．五稜郭塔旁 【函館麵廚房】本店就位在函館景點五稜郭塔旁邊的二樓，對面還有函館名店小丑漢堡。 【函館麵廚房】店家用了大片玻璃採光，裝潢明亮新穎。 桌上有很多調味料可以加，拉麵油胡椒、蝦夷辛味辣椒醬。蝦夷胡椒與辣油。如果喜歡他 們的產品，櫃台都有在賣。 【煎餃】3個￥210 餃子的大小很像台灣的鍋貼，皮比較厚一些，裡頭內餡以蔬菜為主，肉的比例比較少一些 ，吃起來一般般，可以不用點。 【鹽味拉麵】￥750 函館麵廚房這裡主打鹽味拉麵，湯頭是由豬骨、雞骨與昆布熬製的，喝起來清爽不油膩。 【背脂鹽味拉麵】￥840 一片叉燒肉、筍乾、半顆半熟蛋還有一塊麵包。上頭有蔥花，湯頭口感清爽只有鹽的調味 ，口味偏鹹，上頭擺了很多豬油泡，吃起來QQ的，並不會有讓人不適的感覺。叉燒薄薄的 ，口感滑嫩。 【杏仁豆腐 白桃口味】￥200 杏仁豆腐吃起來滑溜順口，白桃的味道只有淡淡的一點點，杏仁味道也不會很重，甜度也 不高。 日期：2017.08.18 麵廚房味彩本店 地址：北海道函館市五稜郭町29-22 電話：0138-51-8373 營業時間：AM11:00～PM8:25 定休日 第四週的星期三 網站：http://www.ajisai.tv/ 《函館美食延伸閱讀》 ◎長谷川便利商店．招牌烤肉串便當．在便利商店裡吃烤肉 http://changfong.pixnet.net/blog/post/45687057 ◎函館麵廚房．清爽招牌鹽味拉麵．五稜郭塔旁 http://changfong.pixnet.net/blog/post/45745884 ◎村上海膽 函館本店 函館朝市海膽名店 http://changfong.pixnet.net/blog/post/45821304 ◎小丑漢堡．招牌中華風雞塊漢堡．函館限定 http://changfong.pixnet.net/blog/post/45808815 -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong --
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→ cloudccw: 吃了覺得很不錯 不過同一天吃了一文字 覺得更合胃口 03/25 17:51