[食記] 金澤 鳥珍や 好吃炸雞翅!

店 名：鳥珍や　片町本店 地 址：石川県金沢市片町2-1-14 營業時間：一至四及例假日 18:00-24:00 五六及例假日前一天 18:00-1:00 休 日：星期日 推薦食物：炸雞翅! 官 網：http://www.cho-chinya.jp/contents/kodawari/ 圖文網誌版: http://amiamay3.blogspot.tw/2016/05/20164-day4-5.html 走了一整天,兩人已經累歪歪. 畢竟我們是下午三點多吃的午飯,現在談晚餐,還真是一點食欲也沒有. 但就這樣回飯店,又有這麼點不甘心. 於是便開始上網查,看看片町香林坊一帶,有沒有什麼外帶美食.. 結果還真的查到了! 就是這間燒鳥店-鳥珍や!! 從香林坊109走過去,三五分鐘就到了~ 鳥珍や的招牌料理便是炸雞翅. 歡迎外帶,帶去當伴手禮肯定受歡迎! 站在店外就看到那熊熊火燄,推開門裡頭已是強強滾,坐滿客人... 非常符合門口所掛的牌子 "燃燒中" ! 整間店都是客人,我點完餐後就默默到外面等候,也不好意思多拍照. 大概等了快十分鐘,店員終於把現炸雞翅交給我們. 雖是被包好裝在提袋裡,但我們已完全被袋子裡傳出的陣陣香味迷得團團轉. 恨不得能火速回到飯店,第一時間打開來享用! 終於回到飯店,趕緊把雞翅拿出來! 距離它熱騰騰地出爐到回到飯店被打開,大約已過了快半小時. 拿出來時尚有餘溫,因為紙盒有打孔,炸雞翅不至於被悶住. 吃的時候仍有酥脆感,而且仍舊是香的不得了. 這家的雞翅炸好後,採用金澤有名的大野醬油為基底製成的秘醬調味. 整體來說屬於重口味,但又不膩人. 除了炸好後醬料即時裹住的香,還有椒鹽添味道,絕對是啤酒好朋友! 邊啃著雞翅邊搭配清涼生啤酒,十隻炸雞翅瞬間被兩人秒殺,完全吃不夠阿! 只好開始計畫接下來的哪一餐要直接殺去鳥珍や吃個過癮! *炸雞翅價格: 五隻600円 十隻1100円 --
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推 jerrylin: 好親民的價格@@ 05/27 16:47