[食記] 沖繩 海人食堂。海港吃生魚片就是俗又青

店 名：海人食堂 地 址：〒904-0305沖縄県読谷村字都屋33番地 營業時間：10:00-16:00 推薦食物：海人丼 圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/45911369 早上到真榮田岬潛水後，我們繼續延續"海"的行程， 返回海濱公寓接沒參加潛水的夥伴後，我們往海人食堂前進吃海鮮嚕。 海人食堂在読谷村的漁業協會這裡，旁邊是製冰廠， 一看到牆上大大的「氷」字就到了，店的後方有許多免費停車位。 前方就是海港口，我們還正好看到一船黝黑歡樂的沖繩海人出海捕魚去。 位在港邊的海人食堂主打供應新鮮又平價的海鮮丼飯。 門口就有菜單可以看，還有熱賣排行。 雖然只有日文及英文，但能在進去前就看到菜單，先有個底就是比較放心。 進到店內完全不像是餐廳，還比較像魚市場，店內的空間多用來處理漁獲， 不是切生魚片那種處理，是在殺一條完整的魚的那種處理，所以店內會有魚腥味。 店內有在賣生魚，也有一些包裝品，譬如魚乾、海葡萄等。 走到最裡面才是點餐區。 自行拿點菜單劃記，點單有兩種，黃色是點丼飯，白色是點炸物(有水雲、魚、烏賊)。 如果記憶力衰退的人，可以抬頭再重溫一下圖片菜單。 在旁邊還有一個保溫箱，裡面會有點單上沒有的炸物，譬如炸蝦。 點完後從入口處離開，室內沒有座位，也沒人想在充滿魚腥味的環境裡用餐吧！ 室外的座位有遮陽傘又面海，愜意多了....但現實上蒼蠅好多。 店員會喊叫姓名，再自行到取餐口取餐。 雖然我寫了英文名，但店員會自動轉成日文拼音的念法， 聽起來都不確定是不是在叫我，一陣似是而非下大家也都拿到東西吃了就是。 取餐時會給空杯，取餐口旁有茶可以自取。 魚湯附生魚塊小菜(750円)。 滿滿的魚塊，說是一碗湯，但可當主餐無誤，還配上白飯咧！ 但sasa沒嚐到這個餐，聽朋友說還不錯嚕。 炸鮪魚丼附味噌湯(630円)。 朋友特地點的一個熟食餐，不過我覺得炸得太乾硬了，不推薦。 鮪魚丼附味噌湯(630円)。 這是sasa點的，是略顯空虛了點，不過鮪魚很鮮甜，口感不錯。 但海人食堂的飯不是冷醋飯，對於吃生魚片飯堅持喜歡冷醋飯的我來說少了一點fu。 沖繩這裡的生魚片丼飯習慣在生魚片及飯間鋪上一層山藥泥， 山藥泥本身味道不重，但多了一個滑順又帶黏稠的口感。 海人丼附味噌湯(1030円)。 海人丼是海人食堂的招牌，就是所謂的綜合海鮮丼， sasa幫大家折算一下只要新台幣三百大洋啊啊啊．．． 有花枝、章魚、鮭魚卵、鮪魚等，還有牡丹蝦以及海葡萄， 俗又青三個字可以完美的形容這一碗。 海葡萄是沖繩特產，甚至還有賣鋪滿海葡萄的蓋飯。 它是一種藻類，看起來就像小巧可愛的葡萄， 吃起來口感啵啵的，帶海水鹹味，來沖繩一定要嚐看看。 天婦羅：炸水雲(60円)、炸烏賊(60円)、炸蝦(120円)。 天婦羅不是現炸，味道當然不比現炸好，幾乎可以不用介紹。 但要說說水雲也是沖繩特產，也是一種藻類， 長得有點介於海帶絲及髮菜間，是沖繩傳統料理常見的食材。 一般好像是做成涼拌菜，這次來沖繩我只吃到水雲天婦羅，感覺不出它應有的柔滑感。 海人食堂雖然沒有很好的用餐環境，但俗又青 俗又青 俗又青。 尤其一定要點海人丼，超值的美味。 -- 來Sa家太平洋日記按讚，跟sa家一起吃喝玩樂！ https://www.facebook.com/LOsisters --
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