看板Japan_Travel
圖文詳細版:
http://tristawang.pixnet.net/blog/post/43203928
消費時間:2015.11.28
店名:とんかつまい泉(舞泉)
地址:東京都澀谷區神宮前4-8-5
營業時間:11:00~22:45(LO/22:00)
官網:
http://mai-sen.com/
午餐是位於表參道的とんかつまい泉(舞泉)青山本店
地下鐵表參道站A2出口徒步3分鐘,還蠻好找的喔!
大約是11:30到店,門口有擺食品的模型
まい泉號稱他們的豬排柔軟到用筷子就可以切斷的程度
這點讓我很好奇也很期待
入店後,先請我坐在等候區等待
想說一個人應該是會安排我坐在吧檯吧!
等待的同時剛好可以看到廚房的工作情形
之後來了一位店員,問我要坐吧檯區還是座位區
因為覺得座位區還是舒適些,所以我就選擇座位區
店內蠻大的,我沒再進去裡面拍照,但是看官網可以知道很寬敞,座位也很多
菜單有中英韓泰的翻譯,在沖田黑豚與黑豚間猶豫不決
後來問店員推薦哪一種,她推薦黑豚,因為比較多汁
我以為她會推薦比較貴的沖田黑豚說XDDD
點完餐後,就送上蘿蔔泥與黑豚專用的醬汁
是蘋果製成的沾醬,聞起來有淡淡的果香
原本的還有甜的與辣的兩種口味的沾醬
我把辣的醬汁拿來淋高麗菜,非常好吃
蘿蔔泥直接加一點醬油吃,但是我把它拿來搭配豬排一起吃
中間小罐的是黃芥末,喜歡吃辣的我超愛
黒豚ヒレかつ膳(黑豬菲力豬排套餐),3100円,真的是很不便宜的豬排飯呀!
套餐有湯、小菜(很鹹...)及飯後甜點
豬排外層的裹粉是使用舞泉挑選過的麵包(有堅持的大小與形狀)製成的麵包粉
豬排的剖面圖,感覺肉散散的?
肉的口感的確很軟,但是不到用筷子就可以切斷的程度呀!
我最喜歡的吃法是放上蘿蔔泥加點黃芥末再沾上特製的蘋果醬
蘋果沾醬讓豬排變得更清爽,完全不會膩,大推
最後是甜點冰淇淋,酸酸的吃不出來是什麼口味XDDD
完食後,出來結帳時被滿滿的人潮嚇到,看到排隊人龍已經到2F了
出來門口又是排隊的人潮
好險我在11點半時就先來吃了
不然看到這盛況,我應該沒有耐心排下去了
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推 hwsh160: 我覺得這間吃最便宜的就很好吃了 01/31 00:17
→ moon159: 我去年每天經過都沒有人在排隊耶~ 01/31 01:24
→ KIWAMI: 完全不推,情弱在吃的 01/31 06:18