[食記] 沖繩 燒肉華 やきにく華

餐廳名稱：燒肉華 やきにく華 消費時間：2015/8 地址：〒900-0032 沖繩縣那霸市松山1-12-5 八重洲大廈1F 電話：098-866-1133 (mapcode 33 156 651*10) 營業時間：17:30-23:00 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/434961395 純文字心得↓ 「やきにく華」算是一直以來的口袋名單，此行終於來品嚐 開車抵達附近時一度懷疑我們是不是找錯了地方 這帶應該是沖繩當地的風化區，街頭上充滿著拉客的人們 一間間牛郎與日式酒店，十分密集 餐廳附近就有收費停車場，因此開車來算是很方便 我們一共八人用餐，被安排在包廂裡 醬汁、小菜及炭爐已經備妥在桌上 下午去浮淺，實在太累了，點菜就交給朋友 癡呆的拍下menu，但吃的是什麼已完全記不清 ▼由於店員不會說英文，不知道我們要選擇哪種醬汁 索性豪邁的把三種醬汁都端上桌來讓我們自己配XD ▼被蔥花淹沒的牛舌，厚薄度適中 是在日本吃燒肉的經驗中，覺得最不噁的牛舌 ▼燒肉華的韓式牛肉湯泡飯我覺得很好吃 鹹香微辣，比琉球の牛的湯泡飯來得美味 ▼這款油花均勻，質軟且嫩 ▼特別吃法的一款肉品，先烤至約五分熟 依喜好加入適量洋蔥絲，擠上檸檬汁後捲起食用 肉質屬有咬勁的類型，多重口感 洋蔥的微嗆和檸檬汁的酸氣，非常特別 但倒不至於會讓人想點第二盤XD ▼黑毛和牛，事先醃製過，調味甜甜的頗像韓式烤肉 ▼切塊的不知道什麼肉，帶豐富油脂 軟但沒有什麼彈性，對我來說有點太油膩 ▼和前一款相似厚度，一樣有漂亮的油脂 不過多了彈牙嚼勁，比較符合個人喜愛的類型！ 之前看到「燒肉華」在tabelog網站上排名前三，評價很好 實際來吃過之後覺得是不錯，不過似乎沒有讓人驚豔的印象點 這趟也有再去「琉球の牛」用餐，私心比較喜歡「琉球の牛」 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- 08/18 00:47
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推 violaapeng: 前天也特地去吃、阿古豬好吃、石桓牛不驚艷 08/18 09:02

→ pancher7: 可惜我沒做好功課，沒有點豬肉 :( 08/18 17:34

→ momo995: 琉球的牛給95分，華我只給50分... 08/13 19:23