[食記] 地中海風午間套餐--澀谷「Tharros」

看板 Japan_Travel
作者 survivorsc (炫)
時間 2015-03-07 12:17:44
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店 名: 「Tharros」 地 址: 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDEビル 1F 營業時間: 11:30~24:00 詳情請見官網 休 日: 年末年始 推薦食物: 海鮮,義大利麵,套餐 最低消費: 無 官 網: http://www.tharros.jp/ 推薦圖文好讀版: http://ppt.cc/jdO1 字多純文字版: 品嘗東京超值西式午間特餐的第三彈,這次來到了熙來攘往的澀谷車站旁,交通 超方便,價格實惠在tabelog上評價頗佳的南義大利家庭料理&酒吧「Tharros」(タ ロス)~目標是希望在日本能找到比HARBS C/P質更高、更美味的西式午間套餐 啊!! Tharros雖然在澀谷車站旁三分鐘的地方~但卻不在我們熟悉的逛街範圍內,而是 要從與車站相連的東急東橫店西館出來~經過巴士總站,在小巷子裡面繞。建議 是要記住地圖上的所有路標(銀行、富士そば…)再找比較不會鬼打牆,如果真的 不行再搭配導航(不過真的都是小巷,導航也只是導到附近)~想當初也是迷路了十 幾分鐘,加上附近人煙稀少,一度懷疑是我夢到的店嗎…不過推開店門的一瞬間 ~裡面可是人聲鼎沸 果然眼光沒錯(挺)~! Tharros 官網: http://www.tharros.jp/index.html Tabelog 3.56: http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13046432/ 官網上有本日pasta只要1000日幣附自助沙拉及麵包,不過去的時候由於是假 日沒有提供,只有一般套餐1600元起跳,不限午晚,附沙拉、湯、麵包、煮菜 或義大利麵及飲料也非常划算! 菜單承襲家庭風採手寫風格,義大利麵有清炒及紅醬兩種麵可以選擇每周會換, 但實際內容依舊完全看不懂,就選了第一個等著驚喜上菜吧 店內環境不知道為什麼總覺得「別有洞天」這個成語~大概是店面小小的外頭環 境也讓我想不到竟然藏著一家占地不小,裝潢如此波希米亞異國風,木質地板、 圍幔、擺設一應俱全的義式家庭料理餐廳吧 也有吧台座位區~這裡不走高檔路線 但另有一番風情特色 連座位旁也是鑲嵌牆壁 第一道沙拉上菜了~完全意料之外,算是我吃過最好吃的沙拉了!!好到這根本不 是套餐沙拉吧~其他餐廳即使單點的表現也沒他好。這沙拉可以說是四道沙拉組 合而成的,除了一般熟悉的生菜沙拉、還有生火腿、各式菇類及馬鈴薯泥。菇類 用橄欖油拌炒調味、馬鈴薯泥處理的極細緻、還加入其他食材處理過,足見店家 的用心烹調,沙拉上面的脆絲更讓我一口接一口 Bravo~真的好好吃~每種口味都非常道地也很新鮮!光沙拉就飽了 好感動~接著 麵包及湯也來啦~ 麵包上佈滿了香料、彈性口感皆不錯,我想應該也是手工麵包。湯更是讓我繼續 強推了~這也不是一般套餐附的那種例湯啊!!(為什麼我有種事前一直看不起這家 店的fu XD)馬鈴薯濃湯純粹的湯頭濃郁到根本就是膏狀的!!感覺就是原有食材下 去打成泥在熬湯~不帶一點稀釋真材實料再配上那 黃黃的我猜是butter調味。湯 分量不多,覺得更適合拿來沾麵包,也算是我從沒吃過的一道料理手法了!!不錯 ~ 接著亂點的答案揭曉~原來是花椰菜吻仔魚義大利麵啊~沒想到點了如此台式口 味。分量很大喔~!!無論是花椰菜、吻仔魚都給得很大方 花椰菜煮得也很軟爛 清炒過後的義大利麵調味不錯也軟硬適中。不過由於實在是中式口味 味道也不 是那麼難以想見,比起前菜就較沒有特色了。(好像東區義大利名店solo pasta也 有一模一樣的菜色 連味道都很像XD) 最後以紅茶作結(另外有咖啡,ESPRESSO可以選)~好飽又好吃的滿意的一餐!!!看其 他桌點的單點料理,每道也都很有特色~人多也強力推薦尤其海鮮類 畢竟是南義 的強項啊!! 跟HARBS午間套餐比起來,我覺得更精緻也更道地化 除藝手法也更高,這就是 連鎖店和非連鎖店的差別吧~可惜套餐內沒有蛋糕(是要吃人夠夠嗎XD) 最後帥 哥店員還很熱情看我在拍照便把店外的旗幟舉起來讓我拍個夠!服務也很好喔!! 這家餐廳絕對是澀谷推薦美食店家之一啦!! --
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