[食記] 京都 COFFEE SMART 珈琲店 法式土司

圖文完整版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/58183404 官網ttp://www.smartcoffee.jp/ 住所 京都市中京?寺町通三?上?天性寺前町５３７ ?業時間8:00 ～ 19:00 2F ??????11:00 ～ 14:30(L.O) 定休日 喫茶無休 ???火曜定休 電話075-231-6547 FAX075-231-6548 京阪三????徒?5分 地下?東西線 京都市役所前???徒?1分 由於非常重視早餐 特別在京都找了幾家早餐咖啡廳 在各旅遊書上都會出現的Coffee Smart 當然是一定要來朝聖一番 位於京都三?寺町通內 1932年開業至今 在京都幾處咖啡廳門口常見到的Coffee Mill 老爺爺正在烘培咖啡 內裝皆木造設計, 皮質座椅 維持得相當好, 不太看得出歷史的痕跡 點了大家推薦的HOT CAKE鬆餅 另外還有法式土司, 跟火腿三明治 HOT CAKE 鬆餅搭配上一塊奶油&楓糖漿 分量不少且稍有厚度 若沒有塗上奶油或楓糖漿的話, 口感會很乾 跟想像中濕潤鬆餅差異相當大 曾一度以為這道鬆餅是失敗作品 後來查別人的評價, 多數評論口感偏乾 4個人分食, 吃到後來還吃不完 比較不太合口味的一道 火腿蛋三明治 土司口感鬆軟, 夾餡中半熟炒蛋濕潤 整體來說味道很不錯 最後的法式土司 厚度相當, 麵包體跟蛋汁融為一體 美味的蛋香, 跟扎實口感 旅遊回來至今依然念念不忘的味道 至於咖啡, 老實說味道忘了><" 非常驚人的法式土司, 下次必為他而再訪 --
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