[食記] 東京　東毛酪農63℃　- 濃純香的霜淇淋

店 名：東毛酪農63℃ 地 址：東京都墨田区押上1丁目1番2号４F EAST Yard-23 營業時間：10:00~21:00 休 日： 推薦食物：牛奶霜淇淋 最低消費： 官 網： ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 圖文好讀網誌版：http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/331342742 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　來到晴空塔的這一天，雖然並非假日，但館內有著滿滿滿的人。 　室內的商店區並沒有位子可以坐著休息，樓梯間或是洗手間外的休息區位子不多，想要 找的地方歇腳的話，只能找間餐廳用餐，但偏偏我們又不是很餓；咖啡廳的話，又已經都 客滿，需要排隊等候。 　 眼前出現了大大的招牌　「63℃」。 　又看到排著長長的隊伍，好奇心驅使之下，也跟著排排看！ 　（其實當初是以為這跟85℃一樣是賣飲料的，想買飲料解渴……） 排隊的同時，旁邊有著仿鐵的製牛奶機，中間還播放著東毛酪農的廣告，原來這是冰淇 淋店啊… 　口味：牛奶、咖啡牛奶、綜合（牛奶＋咖啡牛買）、草莓牛奶 　杯子也有四種：紙杯、竹炭芝麻玉米捲餅、海鹽玉米捲餅、現製鬆餅（waffle）＜＋30 円＞ 牛奶霜淇淋＋竹炭芝麻餅桶　360円 　之所以叫做63℃，是因為這裡的霜淇淋是使用於63℃低溫殺菌30分鐘後鮮乳製成的。 　霜淇淋溶化得很快，才拍兩張照片，它就已經在冒汗了… 　跟美式冰淇淋的濃厚口感不太一樣，東毛酪農63℃的霜淇淋是能完全吃到食材的口感， 在口中不會太黏膩，反而是很清爽的。也因此，更能感受到牛奶的香醇口感。至於捲餅的 部分，吃不太出來竹炭芝麻的口感，再加上個人不是很喜歡玉米捲餅，就不再多贅述。 　 -- ◆ From: 114.32.174.143
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