[食記] 日本 東京大黑家天麩羅

店 名：日本 東京大黑家天麩羅 地 址：東京都台東?淺草1-38-10 營業時間：11:30~20:30 推薦食物：天麩羅~ ============================================================================ 圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/47993142 記得國高中時期，放學奔回家的第一件事 就是打開電視看料理東西軍的重播呀!!!! 看著電視上藝人的糾結 自己心裡也默默開始痛苦的抉擇阿嗚 想想那時候對天麩羅是抱著如此神聖不可褻瀆的崇拜呀我(握) 抵達日本後先去觀光客聖地─淺草寺 遊覽的我們 凍歪歪相互扶持時，看到散發著溫暖的「大黑家」招牌燈光 馬上就手舞足蹈的奔入店內並成就了我幼時的夢想呀如此感人(淚) 店外觀 位於淺草寺附近 有著明顯招牌 外觀以傳統日式建築為主 黑白搭配給人乾淨清爽的感覺 入口採拉門式設計 上頭掛簾和一旁供人澆花的小木桶都好日式風味像在電視裡看到一樣XDD 店內照 木頭建築搭配黃色吊燈光 給人溫暖的回家溫馨感 店內除了外部空間外，裡面還有個小空間供人用餐 (我們當天於非用餐時刻抵達 所以人潮不多呢~桀桀) 熱茶 一入席，店家就提供暖呼呼的熱茶讓我們祛祛寒如此甘心 雖然是濃縮茶粉加熱泡開，卻也具有相當濃郁的茶味道 搭配炸物的確解膩不少! 菜單(詳情請見→相簿) 淺綠色為底，簡單了然的菜單 以天麩羅和天丼為特色餐點! 記得那時店家還另拿來一份附有中文的菜單 真是觀光客好夥伴(大拇指呀哈~) 天麩羅( ￥1650) 含炸蝦、魚和秋葵 並附沾醬及蘿蔔泥 可搭配食用 食材本身相當新鮮，魚跟蝦子真的很不錯相當好吃 不會有油炸的油味~ 搭配沾醬及蘿蔔泥也別有一番滋味、更解膩! 對我而言，麵皮有些過於厚重(個人較偏好酥脆的麵包粉XD) ....吃到後來還把麵皮剝掉只吃裡面的料 囧 但朋友反而覺得相當好吃 還把我剝掉的麵皮配沾料吃了噗(遮) 故，依照個人飲食習慣和喜好有所不同評價 還是要客倌自己決定好吃與否呀(攤) 天丼( ￥ 1500) 上桌時還真讓我驚呼一陣哈哈哈(←所謂少見多怪實在覺得太可愛了呀XD) 用碗公裝盛 份量十足 內容物同天麩羅一般，但店家已於上頭淋好醬汁 顆顆分明的白飯配上店家醬汁，真是讓朋友大快朵頤大呼過癮大叫好呀~~ 傳說中的天麩羅 其實並不如我想像中的那般酥脆， 而是另一種相當實在滿足的口感! 搭配店家醬汁，給人一種溫暖樸實的感覺(笑) 食物會因著每個人口味喜好不同，而給予它不同評價 但一家店給人的感覺，我想是大同小異的 從大黑家接待我們的歐巴桑店員親切微笑與態度開始， 就讓我留下不錯的好印象! 日本 大黑家 地址：東京都台東區淺草1-38-10 電話：03-3844-2222(日本號碼) 時間：11:30~20:30 價位：依餐點而定 2012.02.24 -- ◆ From: 218.171.230.62
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