[食記] 北海道鶴居村‧ホテル TAITO 美味午餐

ホテル TAITO 鶴居村鶴居西1丁目 TEL 0154-64-3111　FAX 0154-64-3333 チェックイン 15:00　チェックアウト 10:00 ■温泉■日帰り入浴／大人500円・小学生未満100円 営業時間／平日11:00～22:00（受付終了21:30） 日曜・祝日10:00～22:00（受付終了21:30） 官方網頁：http://www.hotel-taito.co.jp/ 圖文版：http://copo.pixnet.net/blog/post/30433323 是的，這是一家旅館，也有餐廳。 所以我們在鶴居村的午餐是在這邊吃的。 這家旅館在最早的行程安排時， 曾經列入住宿的考慮名單中。 旅館的主人自己是生態攝影師， 拍了很多作品。 旅館還有溫泉，也可以單純泡湯。 中午時間原本以為沒什麼人， 結果有些客人在裡面用餐。 櫥櫃裡放的是鶴居村的酪農產品。 先點了餐之後， 我跑來買起司吃。 這是鶴居村的起士。 http://raku2tsurui.jp/cheese/introduce.html 網頁上的介紹是這樣的： 熟成期間は80日以上。 やや柔らかな食感で、コクがあり口当たりも良いです。 熱を加えると溶けやすく、塩気がなじんでより風味が増します。 受賞歴 第6回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞 第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト農林水産省生産局長賞 第8回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト独立行政法人 農畜産振興機構理事長賞 不過我買的這一款，網路上沒看到。 看起來像是把邊邊裁下來的部分。 在等待的時間， 我就開了起士來吃。 不會很鹹，味道很重，滿臭的。 後來在札幌的百貨公司地下樓有看到販售鶴居村的起士喔。 菜單， 種類很多樣。 因為現做， 所以還等待了一下午餐才上桌。 這是我點的自家製香腸咖哩飯，附上小醬菜（785￥）。 咖哩不會太鹹，和自製的香腸很搭。 K 的炸豬排定食，1260￥。 東西還滿多的。 豬排很好吃， 外面酥酥脆脆的，即使沾了醬汁也不會變軟。 吃飽了走出外面， 看到草地上的丹頂鶴，笑了出來。 很應景啊！ 這時候的溫度是-3.5度， 還算是舒服。 吃完又往回鶴居台看丹頂鶴了。 雖然鶴居村的起士很臭， 但是我還是推薦啦！ 吃起來別有韻味。 ホテル TAITO 的午餐也是經濟實惠， 口味也好吃。 而且餐廳還有無線網路，可以上網。 來這邊休息一下，吃個午餐泡個湯吧。 -- http://copo.pixnet.net/blog 精神病院的隨筆記 -- ◆ From: 61.217.21.200
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推 qqmango:這間溫泉很好，是相當少見的モール温泉，大推 02/25 23:51

→ copo:啊啊 沒泡真是失策 :( 02/25 23:56