[食記] [大阪]帝國飯店朝食自助餐,量少質精, …

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作者 filly (發掘日本新美食)
時間 2011-07-24 22:11:21
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餐廳名稱:fly tomato cafe 消費時間:2011/7 地址:大阪帝國飯店 2F 電話:(06)6881-1111 營業時間:朝食 7:00~11:00 每人平均價位:2625 可否刷卡:可 官網:http://www.imperialhotel.co.jp/j/osaka/restaurant/26 圖文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/47918402 肉食性的瓜的朝食(第一盤) 我們被帶到角落靠窗的位置 很適合拿著一本小說,邊看邊吃的位置 (有一種隱身作家上身的錯覺) 大阪帝國多為商務型客人,像獅瓜這種觀光性質又來吃早餐的,約2成 銀製餐具果然是高檔一點的飯店的基本款 飛揚的番茄咖啡館(flying tomato cafe 咩亂翻的拉~) 這一顆小小的番茄,出自安西水丸氏之筆 熟悉村上村樹的讀者,應該對於安西水丸不陌生 很多村上書籍的插畫都是源自他手 這顆小小的番茄,簡單的筆畫,卻能帶出飛揚滿足的微笑幸福感 或許這也是餐廳想要傳達的精神吧! 餐點也跟番茄一樣簡單,卻新鮮有氧 夏天剛好是番茄盛產的季節 帝國的小番茄,各個元氣飽滿! 在各個食器上,笑盈盈地打招呼 帝國的飲料,除了果汁以外,其他都是桌邊服務 早上不能缺席的歐姆蛋 小巧的size想起了泰國半島的早餐 (赫然發現咩居然沒有寫半島的早餐!!) 大阪帝國的麵包水準也極優,連吐司皮都會烙上帝國字樣,彷彿在張揚著帝國的血統 連奶油都是特別客製的,老實說,有比北海道的香醇 果醬的重類更多元,咩還是只選最愛的藍莓 右上角的三明治,可是咩自己組裝的唷! 帝國的麵包區,也特別提供了一小區塊的自製三明治區 讓人覺得吃早餐,很自由,很自在 比起麵包怪咩,瓜更愛鹹食與肉類 雖然種類不多,但每一種都優質 咩最激賞的居然是它的鬆餅!! 光看色澤,就知道火侯與麵糰的完美搭配 這鬆餅,不是現烤的,是烤好讓人自由取用的 但特殊的麵糰比例,竟然讓這鬆餅的口感比現烤的還好好吃 沾著極高熱量的香濃奶油與蜂蜜 這就是度假中的早餐樣貌 最後,吃很多的兩人,以優格水果作為ending ~~自製的優格也好優質阿~~ 這一餐,沒包在房價裡 這一餐,含稅1900 yen/人 下次有機會想吃吃飛揚的番茄咖啡館的招牌菜-咖哩牛肉飯!! (每次遇到好餐廳,都盤算著下一次相遇) -------------------------------------------------------------------------------- [相關資訊] 大阪帝國飯店中--飛揚的番茄咖啡屋的簡介 ?????????????明?????????? -- ◆ From: 218.168.74.213
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