[食記] [日本關西]米其林三星。京都tsuru家。꘠…

餐廳名稱：tsuruya 消費時間：2011/7 地址：JR大阪三越伊勢丹 6樓 電話：;00-20:00 營業時間：10 每人平均價位：800+ 可否刷卡：可 有無包廂：無 官網:http://www.kyoto-tsuruya.co.jp/ 圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/47716444 自從2011年米其林揭載了京都的三星餐廳後，激起了許多食客前往朝拜品嘗的風潮 京都??家主要以懷石料理著稱，對獅瓜而言，三星級的懷石料理的確有著強烈的距離感 因此，誤打誤撞地來到位於JR大阪 伊勢丹的??家茶房，間接地感受米其林三星的甜點 或許，是個不錯的初體驗 店內的位置約60幾席，雖然是平日，但獅瓜還是得跟一堆好命的阿婆或媽媽一起排隊等待 (平日的咖啡店或喫茶店，都是家庭主婦或阿婆級的光顧) 咩有感而發: 日本的男人真命苦，平日辛苦賺錢，讓老婆在百貨公司或喫茶點喝下午茶 瓜機伶反擊: 哪會，他們下班後還要應酬喝酒，酒錢比下午茶貴多?!所以應該還好啦~ 說得也是厚!! 京都的系，就這樣簡單地交錯纏繞，裝飾於店內 [茶房Menu]和式甜點為主 有聖代、布丁、冰淇淋、捲蛋糕......再加400yen就能再加一杯飲料 自家製的蕨餅!! 是茶房的招牌甜點 對台灣人來說，或許宇治金時是更吸引人的單品 [套餐飲料]冰咖啡 日本的冰咖啡，是真的很多冰塊的冰咖啡，但喝起來卻異常順口 咖啡帶苦，即便加了糖與奶精，但或許就是因為微苦，才能跟甜點搭配 [甜點]黑豆抹茶捲550yen 總算，吃到京都風的抹茶捲 生地非常柔軟，內餡的抹茶奶油，超級濃厚 黑豆的存在，多了一份咀嚼感與健康風 [甜點]自家製蕨餅700yen 約當6塊的蕨餅，宣告著夏天的來臨 這到底是什麼味道呢?外觀非常柔軟滑順...... 淋上特製黑蜜 灑上黃豆粉 大功告成 吃起來，口感比粉粿更滑嫩 有甜味有黃豆粉的提味 或許是因為??家的蕨餅 硬是比別人軟嫩 才會讓人甘心等待吧! 咩還是覺得自己適合洋風和體的甜點阿! -------------------------------------------------------------------------------- [店鋪資訊] 京都??家(官網) http://www.kyoto-tsuruya.co.jp/ 京都??家 茶房: JR大阪三越伊勢丹 6樓 [營業時間]10:00-20:00 [連絡電話]02-6485-7268 -- ◆ From: 60.56.119.231
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