[問題] 有賣豆粕或豆麴的地方（製作鳳梨豆醬）

鳳梨產季到，買了太多吃不完 想要製作成鳳梨豆醬 要買醃漬用的黃豆麴或黃豆粕 不過詢問市場和雜貨店大多沒賣，說要冷藏維持發酵狀態不好保存 請問有人知道新竹哪裡有賣嗎？謝謝告知 --
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推 jlo0711 : 我當時也是找了很多市場南北貨店，結果都沒有 06/10 14:48

→ jlo0711 : 後來在蝦皮買的 06/10 14:48

推 OscarJeff : 醞釀生活問問看 發酵食專門店 06/10 17:26

→ xxUTUxx : 我媽前幾年是在食品路上家樂福超市旁買的 06/10 17:30

推 supply06 : 往桃園找看看，之前在桃園一家麻荖名店旁邊有看過 06/11 00:35

推 YCL13 : 現在店家連代訂貨都不願意了嗎？ 06/11 20:29