[食記] [新竹] 魔王厚切傳統雞排 ～多口味雞排

[新竹] 魔王厚切傳統雞排 ～多口味雞排 　　　　　　　　　　　　～新推出脆皮雞排（不就是魔王狂爆雞排嗎？！） 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47777082 ============================================================================ 消費時間：２０２１／０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹曾有段雞排群魔亂舞的時期。 　　那時無論是惡魔，還是魔王，還是其它品牌的脆皮厚切雞排紛紛設點。 　　惡魔雞排，目前知道清夜還有一間。 　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/41973712 　　至於魔王狂爆雞排，我一直沒有吃過直接掛著這品牌的雞排。 　　吃的是Ｑ版的小魔王（惡魔島）或是退加盟的瘋城棋雞。 　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42087193 　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42180637 　　上述兩間，新竹應該已經絕跡了。 　　魔王狂爆雞排好像還有幾間，只是不如一開始興盛了。 　　只是後來在離魔王狂爆雞排西大店不算太遠的林森路上，今年又多了一魔王。 　　與魔王狂爆雞排，有相仿可怕的魔王頭像LOGO，這家非脆皮而是傳統雞排。 　　查網路上的資料，原來魔王厚切傳統雞排是同一家母公司去年才推的新品牌。 　　魔王狂爆雞排，最早是只賣脆皮厚切雞排，後來也有賣鹹酥雞類的其他產品。 　　魔王厚切傳統雞排，則是把脆皮改回傳統乾粉，一樣有賣其他炸物。 　　一樣號稱有七八兩重的厚切雞排，魔王厚切傳統雞排林森店，看來差異最大的 除了脆皮改傳統，另外就是有多達二十幾種口味的雞排。 　　四月中以前，除爆漿起司雞排賣75元，其餘都是均一價65元。（Menu） 　　後來有調漲至70元以上，少部份灑粉及刷醬雞排75元，爆漿起司85。 　　原本我以為所有脆皮厚切雞排，早就漲到70元以上了。 　　故魔王厚切傳統雞排未漲價前，我以為算是便宜的。 　　這次一查才知道，還有魔王狂爆雞排還賣一片65元，^^b。 　　雖然可能一樣是魔王厚切傳統雞排。 　　不同店家賣的口味未必一樣，且還有可能有價差。 　　在林森店調漲前買的雞排，不知道刷醬會變比較貴，點的是檸檬椒鹽雞排。 　　就算知道刷醬的調漲較多，怕皮會因醬而被潤濕的我也不愛點刷醬。 　　但可惜買完雞排，騎了一段路，過段時間後才開吃，外皮還是被熱氣悶濕。 　　雖然肉的厚度依然夠，也頗嫩而多汁。 　　不過據說用18種中藥醃製的雞肉，味道偏重。 　　連撒在表面的調味鹽，都搶不過它的風味。 　　點的是味道較重的檸檬椒鹽，依然如此。 　　比較起來，我算比較喜歡脆皮的魔王狂爆雞排。 　　前幾天經過林森店時，似乎有看到店家要推出脆皮雞排。 　　（粉專上已貼訊息：脆皮雞排特價65元至20號，之後恢復原價70元。） 　　這樣似乎就是在魔王厚切傳統雞排也可以點到魔王狂爆雞排吧！ 　　可能就方便了兩種麵衣都想買的朋友。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市林森路88號　0909-755808 13:00～23:30　週日公休 魔王厚切傳統雞排 林森店 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- 07/04 17:06
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推 botnet : 大同路惡魔島的老闆很正 07/04 17:16

→ iueeng : 協力相關的阿力有些也漲到$65元一片了，厚切能維持 07/04 21:07

→ iueeng : 6-7年賣$65算好佛心 07/04 21:07

→ stella53 : 偷偷推 天公壇對面陽光小站的 阿力雞排還是55元，每 07/04 21:37

→ stella53 : 次回去都會去吃 07/04 21:37

推 shoppinglin : 大同路 狂暴雞排 07/04 22:16

→ iueeng : 陽光的55的大小不知如何，65的阿力是比漲價前多20% 07/05 02:22

→ iueeng : 部分露出在袋子外,平常阿力大小都是微微跑出袋子一 07/05 02:22

→ iueeng : 些些，初調漲時會先變大片再慢慢縮水至正常大小（ 07/05 02:22

→ iueeng : 也有看過夏季60-冬季65的阿力來回跳的阿力，而各地 07/05 02:22

→ iueeng : 阿力價格高低主要看該店來客熱門程度，天公壇那家 07/05 02:22

→ iueeng : 長期以來人流相對較少） 07/05 02:22

推 isohera : 還是開源社龍山店好吃.... 07/05 09:57